松早香1號

松早香1號是由上海市松江區農業技術推廣中心歷時8年選育的特早熟粳型常規水稻品種，作為上海首個本土選育的國慶稻品種，具有全生育期約118天、9月中下旬收割的特性。該品種米粒均勻飽滿、晶瑩透明，米飯軟糯香甜特別適合煮粥，2024年在松江區的種植面積達1.1萬畝。植株株高80-85cm，株型緊湊抗倒伏，通過機械化耕作畝產可達千斤以上，占據上海國慶稻市場約90%份額。

基本介紹

• 全生育期：約118天 
• 株高範圍：80-85cm 
• 畝產量：560.1千克以上 
• 米質特徵：軟糯香甜  
• 種植區域：上海松江區為主 
• 收割時段：9月中下旬  

選育背景

該品種由上海市松江區農業技術推廣中心於2012年啟動自主選育工作，歷經8年研發於2020年通過市級審定。作為滬上首個突破性早熟粳稻品種，其選育填補了上海本土國慶稻品種空白，被列為上海市地理標誌保護產品"松江大米"的核心構成品種。

品種特性

植株株高穩定在80-85cm範圍內，葉片內卷挺直，株型緊湊抗倒伏性強。穀粒呈細長形態且無芒，成熟期枝梗保持青秀狀態。米飯具有清香特質，冷卻後仍保持良好的彈性與粘性，2024年品鑑會上獲得市民票選軟米類前三名。

種植技術

採用機械化插秧種植模式，行距保持30cm、株距12cm的標準配置。田間管理實施"日灌夜排"技術，通過水溫調節增強抗高溫能力。施肥策略採取前重後輕原則，基肥占比達總氮量的60%。2024年持續高溫環境下仍實現畝產穩定在1000斤以上。

產業套用

作為松江大米品牌核心品種，2024年帶動全區優質稻種植面積突破10萬畝，占水稻總面積65.8%。通過低溫烘乾、輕碾細磨等21道工序加工，新米可在收割後3天上市。已形成792戶家庭農場規模化種植體系，每畝增收約360元。

品種影響

2020年起被列為上海市特早熟粳稻審定對照品種，"青早香軟18""滬早香181"等多個新品種以其為基準進行性狀改良。作為親本參與"上師大19號""滬早粳193"等品種選育，其中滬早粳193在2020年區域試驗中較對照增產4.6%。截至2024年累計推廣面積超過13.6萬畝。