松原市松濱老醋有限責任公司始於民國初期“松江醬園”，由小作坊發展而來，1970年名為扶餘縣松濱釀造廠。原廠地在扶餘縣二中前院，清真寺西側。1982年更名為扶餘縣松濱老醋廠，1998年遷址到寧江區新城東路。同年企業改制為松原市松濱老醋有限責任公司。
基本介紹
- 公司名稱：松原市松濱老醋有限責任公司
- 總部地點：松原市
- 經營範圍：老醋
- 公司性質：有限責任公司
企業榮譽,公司簡介,品牌標誌,企業文化,
百科名片
松原市松濱老醋有限責任公司松濱老醋有限責任公司廠區面積2萬平方米，現有員工150人，固定資產2000萬元，年產量達4000噸。企業重視科技研發，自建有培菌室、檢測室、實驗室，並有專業研發人員。
公司目前生產扶餘老醋、富硒紅曲醋、力可保健醋、宴會醋、黃豆醬油、黃豆醬六大類產品，品種達80多個。產品除在松原地區城鄉銷售外，還銷往長春、白城、四平、哈爾濱、大慶、烏蘭浩特、通遼等地區。
企業榮譽
1986年 扶餘老醋 被商業部評為優質產品；
2000年 扶餘老醋 被評為農博會金獎；
2001年 扶餘老醋 被評為吉林省暢銷品牌，並連續2屆獲暢銷品牌稱號；
2001年以來 扶餘老醋 連續三屆被評為吉林品牌；
2005年 扶餘老醋 被評為松原品牌；
2006年 扶餘老醋 被評為中國著名品牌；
2007年 扶餘老醋 被評為吉林省著名商標。
公司簡介
松原市松濱老醋有限公司，繼承和發揚了“扶餘老醋”的生產技術，主要體現在以下三個方面：
一是培養老醋傳人，松濱堅持“以人為本”的原則，先從培養人入手，培養扶餘老醋傳人，以師傅帶徒弟，言傳身教，保證老醋工藝後繼有人，延續發展。目前已培養出第四代李森和第五代傳人都寶東、高麗軍、李振力等。
二是鞏固白曲工藝，堅持自己培養白曲，作為釀造發酵劑，使曲料酶系豐富、營養含量高、產品口感細膩柔和、風味獨特。
三是堅持選料、選糧、選水，精選優質高粱為主要原料，小麥和麩皮為輔助材料，連疏散料都要選用三級疏散料，從源頭上保證產品質量。
通過多年的生產實踐，松濱人總結出：曲是醋之魂、糧是醋之骨、水是醋之膚的釀醋秘籍。精湛的工藝、嚴格的管理保證了產品質量優勝於其他同類產品，培植了企業的核心競爭能力。
企業在發展“扶餘老醋”技術優勢的同時，也不斷深化對黃豆醬油和黃豆醬的研製開發，天然發酵黃豆醬也在松原地區城鄉廣泛銷售，成為企業的一個主產品。
2000年以來，企業加大了技術改造和產品開發力度，先後採用了高短法蒸料技術、日光溫室發酵技術、溫控儀恆溫制曲技術、多菌種制曲技術。這些技術的採用，有力的促進了企業發展。
1998年，企業改制為松濱老醋有限責任公司，公司董事會對企業現狀和市場形式進行了深入的分析和研究，認為企業生產的傳統產品面臨前所未有的危機和挑戰，要想保持住市場份額和競爭優勢，必須進行創新——變革。
為此，企業確立了新的發展思路和一系列的產品創新。
企業的發展思路是 “一手抓老、一手抓新”。抓老就是抓老產品、傳統產品；抓新就是抓新產品、實現老產品和新產品的結合、實現老醋由單純的調味佐餐向調味佐餐、保健飲用多功能發展。
2000年，企業研發成功宴會醋、宴會特貢醋。
品牌標誌
2003年，企業與吉林大學聯合研製成功富硒紅曲醋。
2004年，企業與武漢佳成生物製品公司聯合研製成功黑大豆醬油，並在農村培植黑大豆生產基地。連鎖1200戶農戶，形成生產、加工、銷售一體化。
2006年，企業與哈爾濱福德人參果開發公司聯合研究開發成功“人身果醋”並申請國家發明專利。
2007年，企業研發成功“葛根葡萄醋”同時申請國家發明專利。
產品創新、使企業走出了一片新天地，企業產品的市場份額進一步拓展，市場地位得到了鞏固。
在不斷進行產品創新的同時，松濱又提出眼睛向內，節能挖掘、提高產品的技術水平和技術含量，不斷打造生產上的核心競爭優勢。還要眼睛向外，盯緊市場、打造品牌，形成品牌上的優勢。總結為：內強素質、外樹形象。
企業文化
公司提出了以一系列的技改方案：號召全體員工，大處著眼，細處著手。即要做大做強，又有做細做精，於細微處見精神，細節決定成敗。
車間全面實行工藝規範化，操作記錄化，資料檔案化。
培菌、實驗、檢測有機結合，理論和實際有效結合，規章制度和現場現物結合。
同時，公司加大與科研企業聯合力度，與武漢佳成生物製品公司、哈爾濱正陽河釀造公司、吉林大學、山東大學實行橫向聯合。
2008年，企業與吉林大學聯合開發“力可”保健醋，取得初步成功。目前已進入試生產階段。力可保健醋突破了食醋單純佐餐調味的範疇，向功能保健領域邁出了一大步。試驗中的力可保健醋，不僅口感清爽，酸甜適中，而且具有醒神、開竅、解酒護肝、調整微循環，保護心腦血管的功效。
此項產品的開拓，使人們寓保健治療於娛樂之中，構思之獨特，用心之精巧，可以說是實現了思維的創新，由此而統領了產品的創新，從而實現了企業的自主創新，走出了一條獨具特色的創新之路。
目前，松濱已基本實現了兩手抓：一手抓老、一手抓新，實現了傳統產品的鞏固和新產品的開發；以扶餘老醋為主的傳統產品，包括黃豆醬油、黃豆醬。正在走入千家萬戶，成為人們餐桌的必備之品。同時以宴會醋、力可保健醋為主的飲用保健醋的開發正在取得突破性的進展，不遠的將來，一個新老結合產品結構和市場格局即將形成。
