東香錦，櫻桃品種。原產日本。果實較大，單果重7～9克，長心臟形，果頂平。果皮黃色，具紅色暈，艷麗誘人。果肉奶油色，硬而多汁，酸甜適度，含糖18度，粘核。風味極好。6月中下旬成熟。耐貯運，冷藏1個月風味不減。
基本介紹
形態特徵,分布範圍,主要價值,栽培技術,
形態特徵
東香錦，櫻桃品種。果實較大，單果重7～9克，長心臟形，果頂平。果皮黃色，具紅色暈，艷麗誘人。果肉奶油色，硬而多汁，酸甜適度，含糖18度，粘核。風味極好。6月中下旬成熟。耐貯運，冷藏1個月風味不減。
分布範圍
原產日本。
主要價值
果肉奶油色，硬而多汁，酸甜適度。
栽培技術
園地應選擇在花期不易遭霜害的背風向陽的較平坦地段，土層要求深厚，中性砂壤土最為合適，應具備較好的灌、排水條件。栽植幼樹以春季為宜，應在清明節前後進行定植，栽後培土堆，以防止風害，在較寒冷地段，櫻桃定植後頭幾年應進行防寒。施肥分為春夏季、採收後和秋季施肥三個階段。春季施肥應在發芽前、開花後和果實發育初期追化肥3-4次；採收後進行一次追肥，可採用穴施；秋施肥以土糞、廄肥為主，最好施肥後結合灌水。櫻桃樹根系分布淺，既不抗寒也不抗澇，因此排水和灌水都很重要，灌水應防止過頻過量，雨季積水應及時排出。整形修剪是一項非常重要技術措施，主要有自然叢狀形、自然開心形、主幹疏層形等幾種形式，可根據地勢選擇整形方式。
