杞棗貪黑

杞棗貪黑是河北乾隆御酒業有限公司推出的藥食同源白酒品牌，以枸杞子、大棗、冀紫439黑小麥為原料，結合傳統白酒工藝與果糧發酵技術，春秋兩季生產，發酵期達120天以上。該酒保留傳統風味的同時融入健康理念，獲國家發明專利及企業標準認證，市場覆蓋河北、山東、河南等省份。創始人張懷鎮秉持品質優先原則，研發過程中強調健康與傳統結合，品牌獲河北省燕趙名品稱號。

基本介紹

• 所屬公司：河北乾隆御酒業有限公司     
• 成立時間：2020年4月 
• 法人代表：張懷鎮 
• 產品類別：白酒   
• 主要原料：枸杞、大棗、黑小麥  
• 發酵周期：120天以上  

產品特色

杞棗貪黑酒融合藥食同源理念，在傳統白酒基礎上添加枸杞、大棗、黑小麥共同發酵，形成果香、糧香、窖香、曲香四香合一的口感。該酒採用純糧固態發酵工藝，酒質透明醇郁，兼具健康屬性與傳統風味。

生產工藝

• 原料配比：黑小麥粉碎後與蒸製稻殼、酒糟、果泥混合
• 發酵流程：春秋兩季生產，經蒸煮、攤晾、加曲發酵、蒸餾等工序
• 存儲周期：發酵期120天以上，蒸餾後需經儲存、勾調等多道工序

商標信息

杞棗貪黑商標涵蓋第5類（藥酒、枸杞等）和第33類（白酒、果酒等）。截至2022年8月，商標註冊流程包括近似查詢、審查、公告等階段，註冊周期約12-14個月。

榮譽獎項

• 2022年：獲國家發明專利及企業標準認證
• 2025年：獲河北省首屆燕趙名品稱號

市場推廣

截至2025年，品牌參與公益紅娘相親大會、廟會品酒活動及千萬網紅直播間助力，產品遠銷多個省市並占據河北、山東、河南市場優勢。