杜漢酒莊（dunhamcellars）位於美國華盛頓州（Washington）瓦拉瓦拉（WallaWalla）風景優美的藍嶺（BlueMountains）山坡。酒莊採用瓦拉瓦拉（WallaWalla）、雅基馬（Yakima）和哥倫比亞山谷（ColumbiaValleys）一些最優質葡萄園培植的葡萄釀造出不少備受讚譽的葡萄酒，創建了良好的聲譽。
基本介紹
- 中文名：杜漢酒莊
- 外文名：dunhamcellars
基本資料,酒莊介紹,
基本資料
杜漢酒莊（dunhamcellars）位於美國華盛頓州（Washington）瓦拉瓦拉（WallaWalla）風景優美的藍嶺（BlueMountains）山坡。酒莊採用瓦拉瓦拉（WallaWalla）、雅基馬（Yakima）和哥倫比亞山谷（ColumbiaValleys）一些最優質葡萄園培植的葡萄釀造出不少備受讚譽的葡萄酒，創建了良好的聲譽。
杜漢酒莊 中文名:杜漢酒莊
英文名:DunhamCellars
所在產區:華盛頓州
年產量:18,000箱
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:雷司令(Riesling),霞多麗(Chardonnay)和西拉(Syrah)等
酒莊介紹
當Eric釀造了首款1995年份的赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒時，該酒款被《葡萄酒愛好者》雜誌評為華盛頓州最優質的葡萄酒之一。後續出產的多個年份葡萄酒都贏得了葡萄酒作家及消費者很高的評分。Eric通過為酒莊葡萄酒酒瓶設計融入原始的藝術元素而展現出藝術創作的一面。該酒莊建築在二戰時期改制的鄉村飛機棚里，並展現出光明的發展前途。Dunham家族掌管酒莊後，他們繼續提高酒莊的產量和葡萄酒的種類，並在瓦拉瓦拉周邊的黃金地段種植葡萄園。酒莊出產的葡萄酒包括赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（syrah）以及波爾多混釀的Trutina，紅葡萄餐酒ThreeLeggedRed，雷司令（riesling）釀造的FourLeggedWhite和"ShirleyMays"霞多麗（Chardonnay）葡萄酒。其中"ShirleyMays"霞多麗（Chardonnay）葡萄酒是為Eric祖母釀製的，但大部分都用捐贈給了SusanG.Komen乳癌基金組織（SusanG.KomenBreastCancerFoundation）。
杜漢酒莊 隨著時間的發展，酒莊的發展規模，葡萄酒種類等都發生著種種變化，但是唯一不變的就是酒莊葡萄酒釀造哲學。酒莊將會一如既往釀造出品質卓越的葡萄酒。Eric的目標就是要釀造出一瓶瓶讓人愉悅、享受的葡萄酒，並以杜漢酒莊而驕傲。
該酒莊釀酒葡萄採摘自瓦拉瓦拉和哥倫比亞山谷幾個知名的葡萄園。酒莊與葡萄種植農業公司保持緊密的聯繫，以確保能採摘到品質最好的葡萄。葡萄種植者與釀酒師的密切合作，再加上葡萄園所擁有的無與倫比的氣候、土壤和地形環境，讓酒莊能出產有結構感和良好平衡性的葡萄酒。在葡萄園管理中，酒莊採用可持續發展的種植方式管理，培植優質葡萄的同時也要保護好環境。
該酒莊出產種類多樣的紅葡萄酒和白葡萄酒，有赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）等紅葡萄酒，如2009LewisVineyardCabernetSauvignon、2010BabyBearSyrah等；雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）等白葡萄酒，如2012LewisVineyardRiesling和2012ShirleyMaysChardonnay等。
