村咖

村咖，指開在鄉村裡的特色咖啡館。2025年12月12日，該詞入選國家語言資源監測與研究中心發布的“2025年度十大網路流行語”。

村咖以咖啡館為載體，融合鄉村文化與城市消費習慣，形成新型商業業態。浙江安吉、北京懷柔等地通過改造閒置農房或利用田園風光發展村咖，吸引遊客打卡消費，並帶動周邊農家樂、民宿及農產品銷售。安徽桐城、浙江龍泉等地探索‘村咖+’模式，將咖啡與本地特色產業結合，形成融合業態，促進村民就業增收。

該業態興起與鄉村旅遊發展密切相關，多地通過美麗鄉村建設提升基礎設施，為村咖提供發展基礎。2025年北京懷柔區已建成70餘家鄉村咖啡館，崑山市形成近百家‘村咖’集聚村，並成立發展聯盟推動產業鏈建設。

基本介紹

• 中文名：村咖
• 含義：開在鄉村裡的特色咖啡館
• 流行時間：2025年

發展實踐

2025年12月28日，在上海市閔行區浦江鎮革新村舉辦的“獬豸農文創市集”中，“村咖”作為展示的優質農文旅資源之一亮相。該活動是浦江鎮以“花田”為主題的“村字號”系列鄉村文化活動（如村BA、村碗、村跑等）的重要組成部分。未來，浦江鎮表示將持續延伸“村咖、村播、村閱、村廚”等系列鄉村文化活動，推動鄉村文化體育與產業深度融合。

詞語含義

指開在鄉村裡的特色咖啡館。

社會評價

浙江安吉等地因“村咖”出圈，吸引了無數遊客前往打卡，成為融合鄉村文化與城市消費習慣的新業態，也成為人們寄託對田園生活嚮往的一個標籤。

年度詞語

2025年12月12日，國家語言資源監測與研究中心發布“2025年度十大網路流行語”，其中包括“村咖”。

社會影響

“村咖”大熱之下，一些“主理人”卻因經營困難而無奈閉店。主要原因是忽視了鄉村的實際特點，缺乏可持續的商業理念，導致經營乏力。產品研發、供應鏈管理、客戶服務、品牌行銷……“村咖”的浪漫想像，終究要在商業邏輯的土壤里落地。“村咖”重點在“村”不在“咖”。“村咖”不是要取代鄉村的茶香、飯香，而是要在熟悉的氣味外，增添一縷咖啡香。“村咖”要想真正“長紅”，需要充分利用每個村獨有的生態資源、物產資源、文化資源，將其融入咖啡館的設計、產品、活動之中，打造真正具有鄉村基因的可持續體驗型消費場景。

河北農業大學經濟管理學院副教授胡建認為，許多圍繞鄉村做文章的新業態、新模式，都可能遇到和“村咖”類似的問題。“村咖”有所降溫，正是行業從野蠻生長向理性發展轉變的過程。能夠留下來的“村咖”，一定是深耕鄉土文化特色，在商業理念和人文情懷中找到平衡，把握住鄉村經濟發展規律，最終實現了與鄉村振興的同頻共振。