杏鮑菇炒老黃瓜片

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇炒老黃瓜片
• 主要食材：杏鮑菇，老黃瓜
• 分類：家常菜，快手菜，炒

用料

材料

杏鮑菇

老黃瓜

鹽

食用油

蒜兩瓣

做法

1. 老黃瓜去皮去籽，縱向剖開，切片備用
2. 杏鮑菇洗淨縱向剖開，切片，蒜切片備用
3. 炒鍋注油，入蒜片爆香，下入杏鮑菇煸炒至鮑菇變軟，放入老黃瓜片炒勻，調入適量鹽，翻勻即可出鍋