杏仁可可球

基本介紹

• 中文名：杏仁可可球
• 主要食材：低粉，無糖可可粉
• 分類：下午茶，甜點

用料

材料	用量
低粉	110克
無糖可可粉	30克
杏仁粉	50克
無鹽黃油	90克
糖粉	40克
防潮糖粉

做法

1. 黃油室溫軟化
2. 加糖粉打勻
3. 加入可可粉打勻
4. 加入低粉打勻
5. 加入杏仁粉打勻成團
6. 分成小份,搓圓輕壓一下
7. 中下層,165度30分鐘燜10分鐘
8. 涼後灑上防潮糖粉