李倩(河南工業大學糧油食品學院副教授)

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李倩,女,河南工業大學糧油食品學院副教授,博士生導師、碩士生導師,九三學社社員。

基本介紹

  • 中文名:李倩
  • 國籍:中國
  • 民族:漢
  • 畢業院校:德國基爾大學
  • 學位/學歷:博士
  • 職業:教師
  • 專業方向:食品安全
研究方向,主要成就,獲獎記錄,教授課程,

研究方向

植物源天然產物篩選、致病菌污染與防控、功能性食品開發

主要成就

近年來先後主持博士後科學基金面上項目、河南工業大學高層次人才基金項目、河南省教育廳項目、河南省重點研發與推廣專項(科技攻關)、河南工業大學糧油食品學院省部級科研平台開放基金、國家大學生創新創業訓練項目等,參與國家“十三五”項目、國家自然基金面上項目、河南省創新團隊支持項目等,獲河南省教育廳優秀科技論文獎2項。發表論文50餘篇,其中SCI收錄論文30餘篇,授權/申請專利5項,完成成果轉化2項。指導碩士研究生、博士研究生7名。

獲獎記錄

河南工業大學優秀班主任、本科畢業論文優秀指導教師、校級教學大獎賽二等獎、河南省教育廳優秀科技論文獎、河南省第一屆大學生食品包裝與設計大賽優秀指導教師、河南省大學生第四屆傳統美食創意大賽優秀指導教師。

教授課程

《食品免疫學》、《食品質量與安全專業英語》、《食品生物技術進展》、《細胞生物學(全英)》

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