朱紅硫磺菌［Laetiporus sulphureus var． miniatus( Jungh． ) Imazeki］屬於非褶菌目( Aphyllophorales)多孔菌科( Polyporaceae) 硫黃菌屬( Laetiporus) 大型真菌，常生長於針闊混交林或針葉樹林松屬( Pinus)或櫟屬( Quercus) 樹幹基部。中文別名為硫色孔菌朱紅色變種、紅色硫磺菌、雞冠菌、鮭魚菌、樹花菌、鮭魚菇等，拉丁Laetiporus miniatus ( Jungh． )Overeem 為其主要同物異名。其子實體幼嫩至成熟時可食用,味道鮮美似鮭魚一般,老後常呈乾酪狀,無食用價值但可入藥。
基本介紹
- 中文名：朱紅硫磺菌
- 拉丁學名：Laetiporus sulphureus (Fr.) Murrill var. miniatus (Jungh.) Imaz.
- 別名：硫色孔菌朱紅色變種、紅色硫磺菌、雞冠菌、鮭魚菌、樹花菌、鮭魚菇
- 界：真菌界
- 門：擔子菌門
- 綱：傘菌綱
- 目：非褶菌目
- 科：多孔菌
- 分布區域：黑龍江，河北，四川，西藏，新疆，台灣
- 英文：Laetiporus sulphureus
形態特徵,分布範圍,栽培技術,主要價值,
形態特徵
菌株生長在枯木樹幹下部，實體有短柄，覆瓦狀叢生，大型，菌蓋呈橢圓形或扇形，子實體大，菌蓋肉質，扇形至半圓形，有放射狀條棱，多數重疊生長，直徑可達30-40cm，單個菌蓋5-20cm，厚1-2cm，表面鮮朱紅色或帶黃的朱紅色。菌肉帶肉色，幼時肉質有彈性，乾後變白且酥脆。下面淡肉色至淡黃褐色。管孔長2-10mm，管口圓形至不正形。擔子短棒狀，具4小梗。孢子橢圓形，無色，光滑，6-8μm×4-5μm。其子實體幼嫩至成熟時可食用，味道鮮美似鮭魚一般，老後常呈乾酪狀，無食用價值但可入藥。
分布範圍
栽培技術
朱紅硫磺菌已有人工栽培方法
主要價值
朱紅硫磺菌及其在治療消化道潰瘍和結腸炎中也有相關的套用，朱紅硫磺菌(Laetiporus sulphureus)ttys‑997對降低硫酸葡聚糖鈉致大鼠慢性結腸炎的血清IL‑6與TNF‑α水平有較好的作用，說明本發明的朱紅硫磺菌(Laetiporus sulphureus)ttys‑997可以治療IL‑6與TNF‑α通路異常相關疾病(包括炎性、自身免疫性疾病和腫瘤)。該菌株治療IL‑6與TNF‑α通路異常相關疾病起效快，綠色、安全、可靠，具有良好的經濟效益和社會效益。
朱紅硫磺菌(Laetiporus sulphureus)ttys‑997已於2020年12月3日保藏於中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏地址為：北京市朝陽區北辰西路1號院3號，保藏編號為CGMCC No .21084。
