有機帶魚養殖過程中最大限度地限制使用化學藥物、人工藥物誘導生產的苗種、非天然原料製成的配合飼料，並利用水域的自然生產力來進行生產，以提供高營養、優質的水產食品為根本目的。
基本介紹
- 中文名：有機帶魚
- 主要原料：帶魚
- 主要食用功效：補脾，益氣，暖胃，養肝，澤膚，補氣，養血，健美
- 適宜人群：久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養不良之人
- 禁忌：心臟病者忌，皮膚過敏忌
轉換期,價值功效,
轉換期
轉換期不應少於轉換生物的一個養殖周期。轉換期長短應由認證機構根據轉換生物的種類、生命周期、環境因素、養殖場地、養殖水域、過去殘存廢物、沉澱和水質等因素具體制定。如果認證機構允許引入了其它常規生物，其轉換期也應考慮新被引入的生物。
價值功效
1、有機帶魚營養
（1）帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
（2）帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
（3）經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。
（4）帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
3、有機待遇適宜人群
（1）適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養不良之人食用；適宜皮膚乾燥之人食用，心臟病者忌用。
（2）帶魚屬動風發物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食；癌症患者及紅斑性狼瘡之人忌食；癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。食物相剋 帶魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。
4、食療作用
帶魚性溫、味甘、鹹；歸肝、脾經。
有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。
