月桂樹是指桂冠偏紅的、暗棕色的印度東部的一種樹木，有蜿蜒捲曲的紋理、木質強韌。指加利福尼亞月桂樹或月桂屬植物，產於美國的西海岸，木質堅硬、強韌，用於裝飾貼面，一般金棕色和黃綠色，有時有暗紫色大斑點。
基本介紹
形態特徵,分布範圍,生長環境,主要價值,園林,料理,醫藥,繁殖技術,栽培管理,病蟲害防治,花歷,傳說,希臘傳說,中國傳說,
形態特徵
喬木，高達14米，胸徑達30厘米；樹皮光滑，灰褐色至黑褐色，內皮紅色，味似肉桂。 枝條纖細，綠色或褐綠色，具縱向細條紋，無毛。
葉互生或近對生，稀對生，卵圓形、長圓形至披針形，長5.5-10.5厘米，寬2-5厘米，先端短漸尖，基部寬楔形，革質，上面綠色，光亮，下麵粉綠色，晦暗，兩面無毛，具離基三出脈，中脈及側脈在上面明顯，下面十分凸起，側脈自葉基3-8毫米處生出，向葉端消失，橫脈及細脈兩面微隆起，多少呈網狀；葉柄長0.5-1.2厘米，腹平背凸，近無毛。
圓錐花序腋生或近頂生，比葉短，長3-6厘米，少花，疏散，密被灰白微柔毛，最末分枝為3花的聚傘花序。花綠白色，長約5毫米；花梗纖細，長4-6毫米，被灰白微柔毛。花被內外兩面密被灰白微柔毛，花被筒短小，倒錐形，長約2毫米，花被裂片長圓狀卵圓形，先端銳尖。
能育雄蕊9，花絲全長及花葯背面被微柔毛，第一、二輪雄蕊長2.5毫米，花絲稍長於花葯，無腺體，花葯長圓形，4室，室內向，第三輪雄蕊長2.7毫米，花絲稍長於花葯，中部有一對近無柄的圓形腺體，花葯長圓形，4室，室外向。
分布範圍
月桂為亞熱帶樹種，原產地中海一帶，中國長江流域以南江蘇、浙江、台灣、福建等省庭園中多有栽培。生於疏林、密林或灌叢中，或溪邊路旁等處，海拔100- 1400米（在雲南境內海拔可高達2100米）。印度，經緬甸和越南，至印度尼西亞和菲律賓也有。
生長環境
喜溫暖濕潤氣候，喜光，亦較耐蔭，稍耐寒，可耐短時-8℃至-6℃低溫。耐乾旱，怕水澇。適生於土層深厚，排水良好的肥沃濕潤的沙質壤土，不耐鹽鹼，萌生力強，耐修剪。
主要價值
園林
月桂樹姿優美，四季常青，為園林綠化觀賞樹種。孤植、群植、列植均可。
月桂樹形緊湊,樹姿優美,葉片細緻,具光澤,並有濃郁香氣,四季常青,春季滿樹的淡黃色小花清香怡人,在庭院種植尤為美觀,住宅前院用作綠牆分隔空間,隱蔽遮擋效果較好。園林套用時,通常可做成叢生形、單桿球形、塔形、高稈球形及自然形等。
料理
月桂的葉常被使用在西洋或泰式料理中，主要多用在烹調作料，烤肉時放在在肉下面烘烤。厚厚的葉子撕碎時有股香氣。不管是燉煮、湯品、泡菜、入茶，都倍具獨特迷人的香氣，也具有防腐、助消化的效果。
醫藥
用能平衡神經、止痛、殺菌、治療關節炎、神經痛、風濕、肌肉疼痛及皮膚方面之疾病。漿果精油因含脂肪酸，多用於肥皂及蠟燭製造。
繁殖技術
實際生產中,月桂主要採用扦插和播種繁殖。
播種在9月中、下旬採種,將採集的種子除去果皮陰乾後沙藏,翌年春季播種。播種時將種子取出,在25℃的溫水中浸泡24小時,再用150ppm的赤黴素處理2小時後播種。土壤要保持較高濕度,應提前一天灌透水,環境溫度控制在15℃以上,播種後根據環境條件及時補充水分,大約20 ~ 30天種子即可萌發。
栽培管理
月桂對環境適應性強,移植第一二年長效緩釋肥與速效肥配合使用可有效促進其生長。月桂根系相對較淺,為提高成活率,需帶土球移植,地栽苗進行人工除草時,需採取措施避免根系損傷。容器苗栽培時,由於容器規格會在一定程度上控制月桂長勢,因此需根據苗的生長情況適時更換容器的規格,使其有更多的生長空間。月桂萌枝力強,可在其生長期結合修剪進行產品造型,促進萌枝,使樹形飽滿緊湊。月桂小苗冬季易受凍,需要採取措施提高其抗凍性,或將小苗搬至室內越冬。
病蟲害防治
病害
1煤污病。該病主要危害葉片,也可危害枝和果實。為預防該病,植株種植不要過密,適當修剪,溫室通風透光良好。因該病發生與分泌蜜露的昆蟲關係密切,所以噴藥防治蚜蟲、介殼蟲等是減少發病的主要措施。可適期噴用40% 氧化樂果1000倍液或80%敵敵畏1500倍液。防治介殼蟲還可用10 ~ 20倍液松脂合劑、石油乳劑等。對於寄生菌引起的煤污病,可噴用代森銨500 ~ 800倍液,滅菌丹400倍液。
2葉斑病。葉斑病是葉片組織受局部侵染,導致出現各種形狀斑點病的總稱。但葉斑病並非只是在葉片上發生,有些病害既在葉片上發生,也可在枝幹、花果上發生。在長江流域一帶,5 ~ 6月和8 ~ 9月可出現兩次發病高峰期。發現時應及時除去病組織,集中燒毀。從發病初期開始噴藥,防止病害擴展蔓延。常用藥劑有20% 矽唑·咪鮮胺1000倍液,38% 惡霜嘧銅菌酯800 ~ 1000倍液, 或4% 氟矽唑1000倍液,50% 甲基托布津1000倍液,70% 代森錳500倍液,80% 代森錳鋅400~600倍液,50%克菌丹500倍液等。要注意藥劑的交替使用,以免病菌產生抗藥性。
蟲害
1紅蠟蚧。5 ~ 6月下旬為孵化盛期,是防治的最好時機。發現蟲害時,在葉面、葉背、枝條等受害部位,噴施40% 氧化樂果1500 ~ 2000倍液,或20% 殺滅菊酯1500 ~ 2000倍液,或80% 敵敵畏乳劑1000倍液。此外,還可通過澆灌根部或在樹幹上打孔注射等方法防治。
2龜蠟蚧。翌春寄主發芽時開始危害,造成樹勢衰弱,枝條枯死,降低產量和品質。若蟲期可用24% 螺蟲乙酯SC、40% 速蚧克EC進行防治。6月下旬至7月上旬若蟲孵化基本結束時,是防治的最佳時期。主要採取樹冠噴霧法,即在若蟲未被蠟前,噴灑16% 蟲線劑乳油或1.8% 阿維菌素2500倍液、25%蚧死淨800倍液、25% 廣克威乳油5000倍液、40% 氧化樂果樹乳油1000倍液、24% 萬靈水劑2000倍液等均可。也可通過澆灌根部或在樹幹上打孔注射等方法進行防治。
花歷
11月29日生日花：月桂樹
公元三世紀托魯司教士，聖撤托普尼那斯之花
自古以來，基督教就有將聖人與特定的花朵連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致！而在中世紀的天主教修道院內，更是有如園藝中心 般種植各式各樣的花朵。久而久之，教會便將366天的聖人分別和不同的花朵合在一起，形成所謂的花歷。當時大部分的修道院都位於南歐地區，而南歐屬於地中海型氣候，極適合栽植花草。月桂樹是選來給三世紀為擴展基督教的司教士，聖撤托普尼那斯之花，自然生長於歐洲、南歐、地中海地方及北非等地。
花語：頑固者
此花是用來獻給聖撤托普尼那斯。他是一個固執不知變通的人，即使是一般認為非常頑固的人，都改變了自己的信念，因此，此花的花語是“頑固者”。受此花祝福而生的人，堅守自己的信念，凡事貫徹始終，所以即使和戀人深深互信，還是會有吵架的時候。
月桂樹傳說
希臘傳說
頑皮的小愛神厄洛斯(羅馬名丘比特)由於遭到阿波羅的嘲笑，決心向阿波羅展示一下自己的弓箭的威力。他在空中飛來飛去，笑嘻嘻地取出一支鉛頭小箭向珀涅俄斯河的仙女達芙妮射去；然後，他又取出一支金箭，射中了阿波羅。鉛箭令人厭惡愛情，金箭卻能使人燃起愛火。阿波羅熱烈地愛上了達芙妮，而與此同時，達芙妮卻以愛情為恥，並請求父親河神珀涅俄斯答應她以處女終身。
月桂樹
月桂樹阿波羅望見達芙妮，立即向她飛奔過去，而達芙妮卻驚慌地逃開。太陽神一邊追逐，一邊喃喃地向她傾訴著自己的愛慕之情，但這只能讓達芙妮更加恐懼。就這樣，一個追，一個逃，越過了許多山川和田野。漸漸地，沒有力氣了，她覺得自己透不過氣來——阿波羅的腳步聲就在耳畔，她甚至可以感覺到他的呼吸。達芙妮絕望地向父親求助:“請幫助我，父親！大地啊，裂開了吞我進去吧！”話音剛落，她就開始變得僵硬：身體成為樹幹，金髮伸展成為樹葉，雙臂變成樹枝，能奔善跑的雙足如今生出了根須，她的頭遮蔽在濃蔭之中，遺存的只有她的美與潔淨。
月桂樹
月桂樹達芙妮雖然成了樹，阿波羅仍然很喜歡她，他擁抱著樹幹，樹葉沙沙地顫抖著。“你將成為我的樹，”他說，“你將終年長青，成為勝利者的榮冠。”從此，阿波羅將月桂樹尊為他的聖樹，他的發上，琴上和箭袋上總是飾以桂樹的枝葉。每年，他所挑選出的全希臘最優秀的詩人也被賜予桂枝做的花冠以示榮耀。這就是“桂冠詩人”（Poet Laureate）的由來。
中國傳說
傳說月亮里有一棵高五百丈的月桂樹。漢朝時有個叫吳剛的人，醉心於仙道而不專心學習，被貶到月亮里砍月桂，但月亮中的月桂隨砍隨合，砍伐不盡，因而後世的人得以見到吳剛在月中無休無止砍伐月桂的形象。
月桂樹
月桂樹