暖心魚湯

暖心魚湯是一道湯品。

基本介紹

• 中文名：暖心魚湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：西紅柿，鯽魚

用料

材料

西紅柿

鯽魚

薑片

醬油

料酒

鹽

醋

做法

1. 用料酒把魚去腥味

2. 鍋中入油 放入少許鹽 正反兩面煎魚

3. 魚金黃後撈出

4. 接著炒西紅柿 直到西紅柿出汁

5. 放入適量水 煮魚 放入料酒醋和鹽醬油調味

6. 水開後放入西紅柿

7. 大功告成啦~