晟宴電子選單

晟宴pad電子選單是高晟國際基於Android作業系統、充分集合餐飲行業服務特性研發的，供餐飲企業使用的超大多觸點高清電容屏平板電腦，以電子選單為首要功能，同時集諸多娛樂和信息管理功能於一身。藉助晟宴，賓客只需通過手持、觸摸、划動、點擊等簡易操作，便可輕鬆完成餐前、餐中、餐後的全方位貼心服務。

“晟宴電子選單”簡介

晟宴電子菜譜介紹

作為高晟國際旗下獨立研發的高科技標桿產品，晟宴pad電子菜譜不僅以其先進的技術運用和人性化的產品設計帶給用戶極致的便利，更以其傑出的環保理念和卓越的工作方式降低客戶成本、增加客戶收益，勢必引領餐飲行業潮流。 基於Android作業系統、結合餐飲行業服務特性研發的作業系統，配合強大的硬體支撐，反應迅速，運行流暢；超大的9.7英寸電容觸控螢幕不僅觸感靈敏，而且其高解析度和極佳的色彩效果保證了菜品顯示的逼真；擁有16G（可擴展至32G）的超大存儲空間，能夠存放大量高精度的視頻和圖文資料；外觀設計時尚而輕量化，輕巧易用，可輕鬆傳閱；長達18000小時的使用壽命配合耐壓、防磨損並且易清洗的表面設計，使其在長期使用之後仍可保持鮮亮如新。

除此之外，晟宴pad電子菜譜容納一系列延伸服務，電子讀物、遊戲、視頻、出行信息提示、周邊消費信息查詢等也將一應俱全。而在不斷提倡環保理念的今天，從替換紙質菜譜的角度，晟宴無疑成為高晟國際對綠色環保理念最好的呼應。

“晟宴pad電子選單”主要功能

1、電子選單

晟宴pad電子菜譜是基於餐飲行業的電子菜譜為主體的行業綜合套用，電子菜譜提供給客人便利的服務。以市場為導向，節省飯店成本，提高飯店檔次形象，換菜等都方便，不受廚師長控制等。可隨時變更菜品、菜價、圖片、說明，可隨意添加新品，可隨時靈活促銷，一次投入，終生受益，避免反複製作菜譜的繁瑣和重複投資；支持Excel等各式檔案的菜譜信息導入，便於快速製作和更新；數十種備選美工模版、界面可訂製、外殼可更換彩殼，保證長期優異套用；美工模板、軟體功能不斷升級，持久提供完整套用。

晟宴pad電子菜譜研發說明

2、數據管理系統

獨立運作的餐飲業倉庫管理系統

同前台版連線，完成一餐飲企業的前後台一體化管理

符合餐飲業特點的低值耗料定義，根據用戶的實際情況，選擇物料管理的重點

倉庫、廚部分別建倉，獨立核算各廚部的耗用

特有的加工中心管理及加工成品的外銷

提供多種價格計算方式

加工配方定義、出品配方定義、營業日物料需求定義,相關單據自動生成

根據前台出品核算廚部耗料量、查詢當前廚存量

核算廚部成本及毛利，計算酒店成本及利潤

匯總版實現餐飲集團的總分店管理

3、休閒娛樂

欄目內設定有視頻、閱讀、汽車、收藏、樓市、珠寶等分欄目，並且每個欄目內將其內容及合作的不同分設專題頻道，如視頻內設有“娛樂”頻道、“影視”頻道、“育兒”頻道、“動漫”頻道等。

4、延伸服務

電子讀物、遊戲、視頻、出行信息提示、周邊消費信息查詢等一應俱全 　新媒體，即使用創新的傳播形式直接有效的傳達至終端消費者，與消費者達成互動，進而提升宣傳品牌的公眾認知度及認同感。

“晟宴pad電子選單”設備參數

（1）型號：BMEMU

晟宴pad電子菜譜設備參數

（2）作業系統：Android （安卓）

（3）處理器 ：ROCKCHIP2918，主頻1G， Cortex-A8

（4）記憶體：1G（系統默認值）

（5）存儲器: 內置高達16GB NAND flash存儲器，存儲上萬個菜品圖像

（6）通信技術: 支持多種通信技術WIFI :REALTEX RTL 8188 CUS ,支持藍牙（藍牙防盜報警功能）

（7）TP屏——1024*768的超清晰五點式電容觸控螢幕。鋼化玻璃鏡面設計，耐磨抗擊,圖像顯示細膩逼真

（8）電池: 3000-4000mAH,7.4V,鋰聚合物電池 ，電池持續工作10小時

（9）語言: 英語、中文等

“晟宴pad電子選單”系統軟體介紹

1、首頁

晟宴pad電子菜譜系統軟體介紹

首頁以九宮格的形式建立快捷通道入口：主打菜品、菜品系列、新品上市、宴席套餐、點餐助手、休閒娛樂。

對於餐廳的介紹，我們將其設計在首頁，可以圖片、視頻、文字相結合的形式展示，讓顧客第一時間了解餐廳的歷史及積澱。

2、 欄目設定

（1）主打菜品（2）菜品系列（3）新品上市（4）宴席套餐（5）點餐助手（6）休閒娛樂

3、後台功能

修改、添加、刪除、編輯、上傳

4、更新方式

兩個更新方式並存：

（1）閒時更新——在設備屏保啟動後，系統會進行30秒/次的間隔頻率的更新。

（2）定時更新——按系統設定的要求，每天會在特定的一個時間進行系統的整體更新。

5、系統連線服務

晟宴pad電子菜譜系統介紹

為滿足餐廳無紙化下單服務需求，可為用戶提供或定製下單/出單流程系統，即通過“晟宴”菜譜點菜後，服務員復單並確定下單，廚房印表機便可出單，前台或水吧設備上顯示對應桌號的選單及金額。 整個流程的連線，可通過無線區域網路和有線區域網路交錯進行，以保障系統的穩定和傳輸的及時性。

“晟宴pad電子選單”操作指南

1、營業前準備

（1）點擊設備“開關”按鈕，開機界面後直接進入菜譜“首頁”。

（2）服務員檢查好設備各按鈕是否正常使用，儲備電池是否充足，伺服器是否開啟。

2、顧客使用

（1）顧客入座後，觸動螢幕或點擊任意按鈕，便可結束屏保進入菜譜“首頁”。

（2）顧客可根據欄目提示進行點菜：

晟宴pad電子菜譜操作指南

A 選擇“主打菜品”

B 選擇“菜品系列”

C 選擇“新品推薦”

D 選擇“宴席套餐”

E 選擇“點餐助手”

3、服務員復單

顧客點餐完成以後由服務員進行確認，避免顧客重點、漏點現象。 　 4、出單列印

單據直接發給收銀台及廚房、水吧。

晟宴pad電子菜譜出單打單程式

5、“晟宴”後台統計

（1）顧客對各菜品的瀏記錄。

（2）顧客對各菜品的下單記錄。

（3）顧客對各菜品的評論記錄。

“晟宴pad電子選單”電子菜譜優勢

對比點	“晟宴pad電子選單”菜譜	傳統菜譜
清潔環保	反覆使用，方便清潔	污漬不易清理，浪費材料
成本投入	一次性投入	每年至少更換兩次
更新效率	可實時更新	製作及印刷時間
菜品表現力	多媒體、高清	單一照片
服務效率	方便記錄服務員績效	無
智慧型性	智慧型分析，記錄消費單、菜品關注度	無

對比點	“晟宴pad電子選單”菜譜	PDA（點菜寶）
使用對象	服務員、顧客	服務員
界面格式	聲音、文字、圖片、視頻等	文字
螢幕展示	9.7寸屏，多點觸摸	按鍵
使用效率	一步到位	干擾性大
互動性	實時互動信息，獲取顧客信息	必須依託傳統菜譜
用工難度	可節省服務員	不能節省人力
待機時間	最長10小時	最長8小時