時蔬菜湯

時蔬菜湯

基本介紹

主要食材,製作方法,

主要食材

青江菜8株,秀珍菇1包,冬粉1朵,豬肉50克。
調味料雞精2匙,胡椒粉少許。

製作方法

1、青江菜秀珍菇洗淨切細、豬肉切細絲備用,冬粉先泡水。
2、起鍋倒入8杯水與2匙雞精、1匙鹽,煮滾後加入肉絲續煮。
3、待肉約5分熟時,倒入秀珍菇與冬粉略煮後再放入青江菜煮約1分鐘即可。
4、最後撒上胡椒粉即可。

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