時蔬炒雙耳

時蔬炒雙耳是一道菜品，主料是胡蘿蔔等，配料是維生素C等。

基本介紹

• 中文名：時蔬炒雙耳
• 主要原料：胡蘿蔔
• 是否含防腐劑：是
• 主要營養成分：維生素C

簡介

時蔬炒雙耳這道菜操作簡單，口味清淡，是老少皆宜的家常菜，而且還是一道降壓降脂降低膽固醇的一道美食。

用餐人數：1-2人

材料

主料

1根胡蘿蔔

1根黃瓜

配料

適量油

適量鹽

適量蔥

適量木耳

適量銀耳

適量醋

適量香油

做法

1

黃瓜去皮切成片。

2

胡蘿蔔也去皮切成片。

3

木耳和銀耳溫水泡發後，摘成小朵，清洗乾淨。

4

鍋里放油，炒香蔥段。

5

先放入胡蘿蔔翻炒片刻。

6

再放入木耳，銀耳炒至將熟。

7

放入黃瓜片翻炒均勻。

8

放入適量鹽。

9

再滴入幾滴醋。

10

最後淋入香油拌勻即可。

注意事項

黃瓜最後放翻炒幾下即可，能夠保持黃瓜的爽脆。