基本介紹
歷史沿革,地理位置,行政區劃,氣候環境,經濟概況,農業資源,旅遊景點,特色小吃,文化特色,下轄單位,相關詞條,社會事業,
歷史沿革
鷹潭市餘江縣春濤鄉餘江縣轄鄉，2004年與原塢橋鄉合併，合併後的春濤鄉轄16個村委會，124個自然村。1958年置春風公社，1961年析置春濤公社，1968年併入潢溪公社，1972年復置春濤公社，1984年改鄉。位於縣境西部、白塔河下游西岸。鄉府駐萬坊，距縣城15公里。面積56平方公里，人口1.7萬。鄧（家埠）山（嶺）公路過境。轄高坊、灘頭、麻田、印畈、硝坊、山嶺、山濤、朱風、紅星、東門10個村委會。鄉鎮企業有木雕、玩具、工藝等廠。農業主產水稻、油菜、花生，盛產糧食、黃麻。
茶山
茶山地理位置
行政區劃
轄塢橋村、黃泥村、皇豐村、武昌、洋源村、羅坪村、紅星村、東門村、麻田村、灘頭村、高坊村、
香爐峰美景氣候環境
春季回暖較早，天氣易變，乍暖乍寒，雨量偏多，直至夏初；盛夏至中秋前晴熱乾燥；冬季陰冷但霜凍期短。由於江西地勢狹長，南北氣候差異較大，總體來看是春秋季短而夏冬季長。氣候溫暖，日照充足，雨量充沛，無霜期長，為亞熱帶濕潤氣候，十分有利於農作物生長。年平均氣溫18℃左右。年均降水量1341毫米到1940毫米。主要自然災害有寒害、洪澇、乾旱和凍害以及持續時間較為短暫的高溫危害等。
春濤鄉在江西省內位置
春濤鄉在江西省內位置經濟概況
春濤鄉鄉政府對萬坊和山嶺集鎮進行了長遠規劃，於1993年對萬坊街容街貌，丁字街的建設實施整頓。隨著人們生活水平的逐步提高，供銷社內新建了6000多平方米的農貿市場，集市貿易日見繁榮。
農業資源
春濤鄉2004年與原塢橋鄉合併，合併後的春濤鄉轄16個村委會，124個自然村；全鄉人口3.47萬，其中農村人中3.33萬。農業在國民經濟中占主導地位。主要種植水稻、油菜、蔬菜，土特產以花生、大豆、芝麻、甘蔗、藥材為主；果業主要品種以柑桔、梨、李、柚為主。境內盛產紅石，有紅石嶺900餘畝，開採成片，尤以“將軍嶺”的紅石出名，質硬牢固，是極好的建築材料。 農業：水稻、油菜、蔬菜種植為主，盛產糧食、黃麻；
春濤鄉在全國的地理位置地圖
春濤鄉在全國的地理位置地圖畜牧業：飼養生豬、耕牛、雞、鴨；
鄉鎮企業產品：茶葉、地磚等；
土特產：花生、大豆、芝麻、甘蔗、藥材；
果品：柑桔、梨、李、柚。
旅遊景點
樟樹谷 位於縣城南部馬荃至魚塘公路旁，面積為50平方公里。因狹谷內樟樹成林而得名。谷中狹長曲折，溪水潺潺，氣清神怡。谷中景觀有棋盤石、25 代張天師的煉丹洞、磨仂岩、三疊泉等。在元泰定元年（1324年）由享受一品待遇的嗣宗師吳全節建“明成觀”為此，這裡還是明仁宗賜葬吳全節的風水寶地。 馬崗嶺 位於縣城東面3公里處，1997年8月5日，經省林業廳批准為省級森林公園。山上有許多商周時期的素石陶片，樹木茂盛，動、植物種類繁多，有許多國家保護的動植物。山中古有“三仙祠”，今有馬鞍寺、韜奮亭，是旅遊避暑考察特色公園，現成為城區居民的早晚鍛鍊的氧吧。
春濤鄉植被風光
春濤鄉植被風光香爐峰 位於馬祖岩北十公里，平頂圓體，形似香爐而得名。香爐峰巍然屹立，四周被水庫所環繞，山腰有岩洞，洞內為春秋戰國岩墓，這裡有仙人洞、仙人廟、千丈坡、試膽壁、仙女池、黃牛嶺、棋盤石，上面有泉水、小竹林、古寺遺址，登上頂峰低瞰，千山競秀，白雲悠悠，令人胸襟開闊，心曠神怡。明代黃應之《游龍虎山、香爐岩》贊曰：“春煙漠漠雨溟溟，鎖斷香爐萬紉青。此日誰舟看不足，何時攜杖扣岩扃。”據徐霞客《江右日記》記載：“……過香爐峰。其峰迴亘三疊，南西直剖而下，中有一凹，結佛廬於上……。”
九龍峰 位於縣城南5公里處，為武夷山余脈隆起的九座山峰，因其形似蒼龍而得名。它北起九龍水庫，南至吳嶺源，東西兩側由九座山峰構成兩道天然屏障，形成北南走向的十里狹谷。該地自然與人文景觀十分豐富，加之地理位置險要，被稱之為“綠色的海洋，花鳥的世界，名人之故里，兵家之要塞。”這裡是中國十三大土匪寨之一，有江西開山鼻祖長沙王吳芮的遺址，有成片的板栗林、楊梅林、楓樹林，還是元代著名政治家、教育家倪鏜的故鄉。
特色小吃
麥糊燒
做法：煎帖法
特色：色綠悅目，清香鬆軟，味美可口，營養豐富，多食不膩。
餘江茄乾：茄乾是當地民間的風味特產，具有500多年的生產歷史。現代化生產工藝出品的“餘江茄乾”，選料考究，風味傳統，並含有氨基、核黃素等多種營養成分，生津開胃，百食不厭，而且，對暈車、暈船及孕婦嘔吐有明顯的抑制作用。品還獲得1997年江西省新產品新成果金獎。
春濤鄉灘頭村
春濤鄉灘頭村宮中地雞：雞的腹中有斑鳩，斑鳩腹中有麻雀。做法是先將土雞和斑鳩整體脫骨，在麻雀腹內放入高麗參，再將麻雀放入斑鳩復中後加入白蓮、板栗、冰糖，然後放入雞的腹中，填進桂圓、冰糖。在氣缽內隔水燉爛，成為絕妙的滋補品。
黃袍拜君王：用滬溪河中的黃魚角燒上清豆腐，就叫“黃袍拜君王”。做法：先將黃魚角用油略煎，加入米酒釀、生薑片、蔥、整個紅椒、鹽等，倒入高湯，用旺火將魚燒透，然後放入上清豆腐，微火燉十幾分鐘，撒上胡椒粉。這道菜的菜名還有一個故事。據說乾隆皇帝微服私訪來到上清鎮，五十六代天師張遇隆發現紫微星南移，便知皇上駕到。天師先在家設好盛宴，再請這位“生客”來家一敘。席間，上了一道黃魚角燜豆腐，乾隆覺得味道特別鮮美，便借問菜名，天師一語雙關道：“這叫黃袍御史拜君王。”這道菜也因此成為當地的名菜。
文化特色
據史料記載，畲族的開山始祖叫“盤瓠”。因戰功卓著而成為傳說中上古“五帝”之一帝告的駙馬，後移居山林，刀耕火種，繁衍後代，盤瓠原是一顆天星，後降於人世，投身帝告高辛氏皇后劉氏的耳內，皇后患耳疾長達三年，太醫從其耳內取出一條小金蟲，如蠶繭，十分美麗，皇后非常喜歡，令人裝在瓠內，將盤蓋著。養育了一年，金蟲逐漸長大，變成一條狗，毛色花艷，非常賢能可愛，皇后便 賜名“盤瓠”。 春濤鄉，歷史悠久。娶親嫁女的“婚俗”就是其中很有代表性的習俗之一。為了展示這一風俗，這裡經常舉行婚俗表演，表演由轎夫、串堂鑼鼓樂手、“新娘”、“媒婆”、司儀和由遊客擔任的“新郎”組成。當我們中的哪個男同胞接受了“新娘”的傳情繡球，便成了“郎君”。然後“夫妻”雙雙坐入古色古香的花轎，由花枝招展的媒婆引路，串堂鑼鼓隊緊隨其後，吹吹打打在村內熱熱鬧鬧的巡遊一圈，便在“新房”門庭前落轎，由司儀主持“婚禮”。先是進行“退轎煞”，司儀左手抓雞，右手拿菜刀，一邊在轎門上折打“祛邪”，一邊唱口彩；然後“新人”下轎跨過放在地上的米篩、麻袋，象徵夫妻將來生下好的後代，且代代相傳；再由媒婆將新人引入廳堂落座，出謎語考新郎，答對了就拜天地，喝交杯酒，過獨木橋，入“洞房”。民間的婚俗程式很多，寓意很豐富，這是其中最熱鬧的一部分。
柑桔
柑桔下轄單位
相關詞條
社會事業
努力繁榮社會各項社會事業，促進經濟和社會協調發展。投資40萬元新建鄉文化站，創建了16座農家書屋，投資260餘萬元，完成2所中學，5座完小的危房改造。新農合參保人員30929人，城鎮醫療保險78人，報銷醫療發票1120萬元，2008年度被評為全縣新農合先進單位。繼續實行純女戶養老保險和農村重點對象獎勵扶助制度。人口出生率控制在14.25‰以內。社會撫養費徵收面達100%。積極實施封山育林，退耕還林工程，完成了“一大四小”造林任務4670畝，榮獲2008年度造林綠化“一大四小”工程建設先進鄉鎮第二名；為部隊輸送合格新兵34名，實現了50年無退兵，被評為2009年度全市徵兵先進單位。嚴格實施《土地管理法》和《基本農田保護制度》，嚴厲打擊、拆除各種違章建築21棟。完善新型社會救助體系，五年累計為全鄉1200人發放低保金400餘萬元，大病救助140餘萬元，各類臨時救助資金230餘萬元。落實返鄉農民創業小額貸款61人計120多萬元，解決購買公益性崗位32個（人）。
