金心果(星萍果)

金心果

星萍果一般指本詞條

金心果也稱為星萍果、牛奶果。喬木,葉散生,葉柄長0.6-1.7厘米,花數朵簇生葉腋;花梗長5-15毫米,花葯卵球形,子房圓錐形,胚珠著生於室的下半部,花柱圓柱形,果倒卵狀球形,果皮厚達1厘米;種子4-8枚,倒卵形,種皮堅紙質,紫黑色,疤痕倒披針形,胚乳膜質至無,子葉厚,扁平,倒卵形,胚根在基部,近球形。花期8月,果期10月。

基本介紹

  • 中文學名:金心果
  • 拉丁學名:Chrysophyllum cainito L.
  • 別稱:星萍果、牛奶果
  • :植物界
  • :被子植物門 Angiospermae
  • :雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
  • 亞綱:合瓣花亞綱 Sympetalae
  • :柿目 Ebenales
  • :山欖科 Sapotaceae
  • :金葉樹屬 Chrysophyllum
  • :金心果
  • 分布區域:原產加勒比海地區
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,栽培技術,

形態特徵

金心果
喬木,高達20米(栽培者通常僅5-6米);小枝圓柱形,徑2.5-6毫米,殼褐色至灰色,被銹色絹毛或無毛。葉散生,堅紙質,長圓形、卵形至倒卵形,長(5.5)6.5-11(15.5)厘米,寬3-7厘米,先端鈍或漸尖,有時微缺,基部闊楔形,有時下延,幼時兩面被銹色絹毛,老時上面變無毛,略具光澤,中脈在下面很凸起,側脈16-24對,上升成70-85度角,直或稍彎曲,兩面均稍凸起或不明顯,第三次脈縱向呈網脈,不明顯;葉柄長0.6-1.7厘米,上面具溝槽,背面圓形,被銹色或灰色絹毛。花數朵簇生葉腋;花梗長5-15毫米,被銹色或灰色絹毛;小苞片圓形,徑約0.5毫米,毛被同花萼裂片;花萼裂片5,圓形至卵圓形,先端圓至鈍,外面被銹色絹毛,內面花時具星散的毛;花冠黃白色,長約4毫米,冠管長約2毫米,無毛,裂片5,卵圓形,長1.5-2毫米,寬1.7-2.3毫米,先端圓或鈍,外面被灰色絹毛,內面和邊緣無毛;能育雄蕊5,生於花冠喉部,花絲三角形,先端絲狀,長約0.6毫米,花葯卵球形,長0.8毫米,寬0.4毫米,先端鈍,基部心形;子房圓錐形,具7-10肋;長約1.5毫米,寬約1毫米,被銹色長柔毛,7-10室,胚珠著生於室的下半部,花柱圓柱形,長約0.4毫米,無毛,柱頭7-11裂。果倒卵狀球形,長達5.5厘米,寬達4厘米,紫灰色,無毛,果皮厚達1厘米;種子4-8枚,倒卵形,長達9毫米,寬達4毫米,徑約2.5毫米,種皮堅紙質,紫黑色,疤痕倒披針形,長約5.5毫米,寬約2.5毫米,胚乳膜質至無,子葉厚,扁平,倒卵形,胚根在基部,近球形。花期8月,果期10月。

生長環境

牛奶果在熱帶及亞熱帶地區都可以生長良好,因原產於熱帶地區,性喜高溫,耐潮濕,植株較不耐寒,必須加以保護,遇10℃以下低溫,葉片容易受冷害而黃化脫落,因此,平均氣溫以25~30℃最適宜。

分布範圍

為熱帶果樹,原產加勒比海地區。我國廣東海南和雲南西雙版納有少量栽培。

主要價值

牛奶果是一種野生植物,經四川蘆山名優植物研究所馴化後,成為一種既有觀賞價值,又有保健功能的小雜果。
牛奶果營養豐富,脂肪、蛋白質灰分、糖、鈣、磷、鐵、錳、鋅等營養成份均高於蘋果、梨、李、柑桔等多種水果。
牛奶果根和果可供藥用,能補血、卜乳、收斂;治紅白痢疾、淋症腫痛、乳少、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疽、消化小良、瘧疾、淋巴結核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等症。

栽培技術

要點如下:
1、栽培。
牛奶果小擇土壤,盆栽宜選用疏鬆的土壤,花盆口徑25- 40厘米均可;地栽株行距50 x 60厘米,畝植2200株。栽植時施足基肥,促進生長迅速,座果率高。一般春季栽培,夏秋均可座果;夏季栽培,秋季可座果,秋、冬季栽培,則第二年4月份后座果。
2、管理。
(1)追肥:為保證果多果大,一般每40天追施一次肥料,最好使用農家肥或複合肥;( 2)修剪:根據植株萌發情況及自己所需的造型,把一些弱枝和無效枝剪去;每年冬末可重剪一次,因牛奶果是靠嫩梢伸長座果,所以這次重剪,可使植株矮化,控制枝條消耗養分,可以提高通風透光效果。
3、繁殖。
(1)種子繁殖:四季均可進行,可播於細潤沙或疏鬆的壤土中。經常保持濕潤,一般15- 30天可出苗,如冬季播種,寒冷地區應保溫,且出苗時問會延長50天以上。育苗期問應採取相應的保護措施防曝曬、暴雨及其它災害。( 2)扦插繁殖:春、夏、秋三季均可進行(有溫室者冬季也可扦插),選取二年生以上的枝條,剪成10- 15厘米一段,插於比較疏鬆的土壤和細潤沙之中,入土5- 7厘米,經常保持濕潤,適當追施肥料,20-30天可萌芽,40- 60天可生根,100天左右可移栽上盆。春季扦插,當年座果;夏季扦插,當年有較完整的根系;秋季扦插,當年可形成根系。
收穫,當果實由紅色轉為紫黑色,此時果實已完熟,即可摘食或上市出售。

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