易武古韻是歲月知味茶業公司於2005年推出的普洱茶品牌創始產品，原名“易武正山古樹”，2013年更名。該產品以雲南西雙版納易武茶區200-500年樹齡古樹茶菁為原料，採用傳統古法壓制工藝，具有茶湯醇厚、香氣悠長、喉韻持久的特徵，主打自然陳化的“易武年份茶”概念。
品牌自2005年起每年延續生產，至2014年已傳承至第10代。其原料篩選嚴格，經十餘年工藝最佳化形成鬆緊適度的餅形和穩定的品質，成為易武古樹茶的標桿產品之一。產品名稱在2005-2012年使用原名，2013年調整為“易武古韻”，延續至今。作為核心產品，易武古韻堅持區分易武不同村寨毛料，採用曬青毛茶原料，體現“真純”品牌理念。
基本介紹
- 中文名：易武古韻
- 類別：生活用品
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大事記
2005年
歲月知味創業於2005年並在同年製作出易武正山古樹（後更名為易武古韻）這款創始產品。
2013年
2013年
易武古韻系列於2005年-2012年間名稱為【易武正山古樹】，2013年以來名稱變為【易武古韻】。
2014年
自2005年經營易武茶以來，每年延續此款產品，已傳承第10款。【易武古韻】經過不同周期的後陳化，口感醇厚，茶氣十足、茶湯穿繞齒鄂，喉韻明顯持久，呈現出“易武年份茶”的獨特魅力，我們稱之為“看的見的轉化”
產品介紹
歲月知味一直在為熱愛易武茶的茶友提供原料純正、產品可延續的易武古樹茶而不斷努力，對原料採購一直秉承嚴格近乎苛刻的態度。經過10年製作同一款產品的經驗摸索，對此款茶的製作原料選擇更加精益求精，製作工藝更成熟完善，堪稱一款可成傳世經典的易武古樹標桿茶品。見證著歲月沉積，十年如一日的執著。
此茶精選雲南西雙版納易武茶區200-500樹齡的古樹茶菁為原料，採用傳統古法壓制，鬆緊適度，餅面周正、條索勻整、芽頭顯毫；茶湯杏黃潤亮；香氣純正高揚悠長，熱聞蜜香較內斂，冷杯中易武茶特有蜜甜香彰顯且掛杯持久，香韻沉穩；入口茶湯濃稠、柔滑、細膩，茶湯在口腔中極富層次感，苦澀味協調適度，舌兩頰生津回甘明顯，喉韻初現（茶湯過喉，有清涼回甘之感），耐泡性極好。
