易化奶油這么處理

基本介紹

• 中文名：易化奶油這么處理
• 主要食材：淡奶油，速溶椰子粉

用料

材料	用量
淡奶油	125ml
速溶椰子粉	2tsp
吉利丁	1片

做法

1. 吉利丁冷水泡軟後，稍加一點點熱水溶解

2. 淡奶油+糖+椰子粉打發

3. 打發後的奶油加入吉利丁溶液混合均勻，暫時不用，請進冰櫃。