早紅米糯是禾本科、稻屬種質，原產於雙峰縣。
基本介紹
- 中文名：早紅米糯
- 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
- 科：禾本科
- 屬：稻屬
形態特徵,保存單位,
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 紅 |
米香 | - | 芒長 | 短 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 無 |
穎殼色 | 褐 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
秈粳 | 秈 | 株高 | 132.0 | 出穗期 | 7.21 |
保存單位
湖南農科院。
早紅米糯是禾本科、稻屬種質，原產於雙峰縣。
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 紅 |
米香 | - | 芒長 | 短 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 無 |
穎殼色 | 褐 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
秈粳 | 秈 | 株高 | 132.0 | 出穗期 | 7.21 |
早紅米糯是禾本科、稻屬種質，原產於雙峰縣。形態特徵水陸水粘糯糯米色紅米香-芒長短粒形狀橢圓粒長度中長寬比-穎尖色無穎殼色褐穎毛有無-護穎長短-秈粳 秈株高132.0齣穗期7.21保存單位湖南農科院。1...
我國有色糯稻以紫黑糯稻為主，紅米中也有部分糯稻，綠米大多為糯稻，但資源較少。我國黑米特種稻資源豐富，主要分布於雲南、貴州、廣西、廣東、陝西、四川、福建、湖南、江蘇等地，多數為黑糯或紫糯，占全世界黑米品種的61.6%，主要省份代表性品種有貴州的惠水黑糯、屯裡黑糯、高子黑糯等20餘種；雲南的西雙...
紅米糯 紅米糯是禾本科、稻屬種質，原產地是凌雲縣。形態特徵 保存單位 廣西農科院。
中國有色糯稻以紫黑糯稻為主，紅米中也有部分糯稻，綠米大多為糯稻，但資源較少。我國黑米特種稻資源豐富，主要分布於雲南、貴州、廣西、廣東、陝西、四川、福建、湖南、江蘇等地，多數為黑糯或紫糯，占全世界黑米品種的61.6%，主要省份代表性品種有貴州的惠水黑糯、屯裡黑糯、高子黑糯等20餘種；雲南的西雙...
胭脂米並非血糯米，也不是紅米，顏色深於普通紅米、營養價值更高於普通紅米。歷史文化 紅稻米胭脂米最早見諸於筆端是在康熙時期的《玉田縣誌》。《紅樓夢》第五十三回，“烏進孝紅貼上貢物曰‘玉田胭脂米二石’。”第七十五回，“賈母問有稀飯吃些罷，尤氏早捧過一碗來，說是紅稻米粥；賈母接來吃了半碗，便吩...
桂紅糯1號，秈型常規糯稻，廣西壯族自治區農業科學院水稻研究所選育，可在桂南、桂中稻作區作早、晚種植，其他稻作區根據品種試驗示範生育期選擇適宜的種植季節；加強稻瘟病等病蟲害的防治。特徵特性 秈型常規紅米糯稻品種。桂南、桂中種植，早稻全生育期127天左右，比對照柳沙油占2o2 遲熟2.4天,晚稻全生育...
早紅米 早紅米是禾本科、稻屬種質，原產地是萬載縣。形態特徵 分布範圍 江西。
紅米是禾本科稻屬植物，是一種接近於野生稻的禾本科稻屬（Oryza）雜草稻，分類上屬秈型，與粳稻伴生，因種皮棕紅色，被稱為紅米稻，無芒或短芒，穀殼顏色黃色或褐色。生長狀況 紅米稻沒有早稻，只有中稻或一季晚稻，所以畝產量不高。由於它是山泉水滋潤，生長期較長，因此其米質是較好的，營養價值也較高。但在...
紅米早 紅米早是禾本科、稻屬種質，原產於湘陰縣。形態特徵 保存單位 湖南農科院。
鴨血糯粗蛋白含量為13.3%，並含有生物吡咯素，有強身補血之功能。它米皮紫紅，米色微紅而粒長，氣香而味腴，為滋養補品，曾列為皇宮內膳“御米”之一。民間常作產婦和體弱者粥食進補。 有補血滋陰之功效,，特別對年老體弱者，確有強身滋補作用。以血糯做酒釀、粉圓子、八寶飯、紅米酥、米粉等食品，不僅色澤...
以血糯做酒釀、粉圓子、八寶飯、紅米酥、米粉等食品，不僅色澤美觀,而且香甜可口。據說從明代起就成為朝廷貢品,清末在北京“垂廉聽政”的葉赫那拉氏慈禧太后，最愛吃用常熟血糯，供宮廷食用。近幾年，隨著經濟發展和人民生活的改善， 血糯已成為宴席上的必備佳品,列入甜食中的名點。特點產品特點 其特點是：米粒細長...
紅米觀音秈 紅米觀音秈是禾本科、稻屬種質，來源於貴溪縣。形態特徵 分布範圍 貴溪縣。
香芋紅米糯米粥是以香芋、紅米、糯米為主料製作而成的粥品。主料 2個香芋 2/1杯紅米 2/1杯糯米 配料 適量水 營養分析 1． 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用； 2． 其豐富...
房縣冷水紅米種植歷史悠久，盛行於唐代，曾被作為“貢品”。房縣冷水紅米有文字記載的歷史已有150餘年。清代同治五年（1866年）出版的《房縣誌》和民國二十四年（1935年）出版的《房縣誌》中，對房縣冷水紅米生產均有記載：“谷有粳、糯二種。早晚谷名十數種，黃白赤青數色……粳米有蓋草黃、冷水紅……”2011年...
盤州紅米米質較好，營養價值也較高。2016年07月04日，原國家質檢總局批准對“盤州紅米”實施地理標誌產品保護。產品特點 品質特性 盤州紅米是貴州知名的紅米品牌，因產於盤州而得名。盤州紅米為秈米，由秈型非糯性稻穀製成，米粒一般呈長橢圓形或細長形。根據秈米的收穫季節，分為早秈米和晚秈米兩種。盤州紅米是在...
紅稻，又叫紅轂、紅香稻，古名罷亞紅。紅稻採收後，晾乾加工脫皮，得到的糙米就是紅米。其米細長，也叫長腰米，米皮深紅心白，性粘味香。洋縣紅米屬於長粒形米，表皮紅色、粉紅色，米質以半玻璃質的品種占多數，質地細密，米粒特長，有香氣，秈、粳、粘、糯均有，屬特種稻米範疇中的有色稻米，其糙米為紅色...
遲紅米 遲紅米是禾本科、稻屬種質，來源於遂川縣。形態特徵 保存單位 江西省農科院。
晉糯4號是禾本科高梁屬的一種植物，適宜在河南、四川、貴州、重慶、湖南、湖北、山西等糯高粱產區種植。特徵特性 雜交種。釀造。平均生育期116天，幼苗綠色，平均株高173.2厘米，穗長31.4厘米，穗粒重65.9克，千粒重23.1克，褐殼紅粒，穗紡錘形，穗型中散。絲黑穗病自然發病率為0，接種發病率兩年平均29.4...
易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。稻米按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類；按加工精度不同可分為特等米和標準米；按產地或顏色不同可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；按收穫季節可分為早、中、晚三季稻；按種植方法又可分為水稻和旱稻。
紫鵲界貢米屬多色米，故紫米、黑米、紅米、黃米的食譜，紫米皆可試用，效果更加明顯。特殊品質 紫米含有澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素、多種維生素，同時含有鐵、鈣、鋅、硒等多種礦物質和微量元素，並且胺基酸含量豐富。紫鵲界紫米富含蛋白質、胺基酸、澱粉、粗纖維、鐵、鈣、鋅、硒等微量元素。具體分述如下：一、...
廣義上的五穀雜糧包括：稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等，這一類原料所做成的膨化粉，統稱五穀雜糧粉。雜糧粥 是指用五穀雜糧烹製成的粥食，包括八寶粥，水果粥，五豆粥等等。雜糧飯 雜糧飯就是利用各種雜糧，經過合理的營養的...
雜交組合是：桂朝2號，增城野生稻//澳洲袋鼠絲苗//噌城黑糯/桂野占3號。五個親本差異都很大，除了生物學上不同亞種遠緣之外，還有地理上的遠緣以及古老農家品種與現代育成品種的差異。因此，紅野絲苗6號遺傳基礎十分豐富。紅野絲苗最大特點是絲苗米粒型的大米含有天然蝦仁色素，呈現蝦仁紅色，故稱紅米絲苗或紅絲...
71．早紅谷 72．老埂谷 73．易門北風谷 74．細鼠牙 75．二細鼠牙 76．易門小紅谷 77．白殼紅米 78．易門頂芒亂腳龍 79．大黑元江 80．早紅谷 81．臨安谷 82．紅桿臨安谷 83．大理雪山谷 84．大那梭 85．那梭谷 86．芒種穀 87．百天谷 88．小花谷 89．大花谷 90．短芒小花谷 91．大理谷 92．大...
如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐後高血糖狀態，減少24小時內血糖波動，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利於糖尿病病人的血糖控制。養生禁忌 消化能力有問題的人 消化能力有問題的人（例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍）不適合吃五穀雜糧中的難消化的穀物，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道...
紅米腸 爽滑的粉皮里包裹著鮮蝦，外層粉皮滑韌，中間炸得金黃酥脆，薄脆中帶著一絲鮮甜。糯米雞 用荷葉包裹著糯米、雞肉香菇、蝦米還有蘿蔔丁，放到蒸籠上蒸個十來分鐘。金錢肚 金錢肚色味俱佳，肉質鮮嫩厚實，汁多味美，一口咬下去，軟爛入味，是廣東人早茶必吃的小吃。蘿蔔糕 無論是蒸蘿蔔糕、煎蘿蔔糕...
做法：薏仁、桃仁去皮切丁，瓜元切丁，紅棗去核，蓮米、薏仁、芡實、花仁、百合用水漲發待用；黑米用清水洗淨，加少量紫糯米放入鍋中，加清水燒沸，將八寶料放入，移小火上煮約二小時，煮時注意不時用勺攪動，以免煳鍋，待質濃糯軟時放入壓碎的冰糖，糖溶化後裝碗即成。粥色紫黑，質軟糯，味甜香。具有...
7、用電餅鐺煎的南瓜，很糯、很軟，非常非常好吃，而且比油炸的要健康太多，真的很適合做早餐哎，再配上一杯牛奶，絕對稱得上營養早餐了。8、大家最大愛的南瓜餅，又有了新做法，這利仁側時代電餅鐺真的是好好用，功能很齊全、很強大，一個餅鐺在手，早、中、晚餐都不用愁了，真是想吃啥吃啥了。烹飪技巧...
葡萄是我們生活中常見的水果之一,同時還是最古老的果樹樹種之一。口感酸甜好吃,不僅可以生食,也能製作成葡萄酒或是葡萄乾等。今天就用葡萄製作成的葡萄乾給大家分享一款奶香濃郁,糯糯的紅米布丁～無敵好吃～～～做它! Lincf林的廚房 1/4 參考資料 1 葡萄.植物智 [引用日期2015-09-25] 2 魏勇.影響葡萄品質的...
稻米按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類；按加工精度不同可分為特等米和標準米；按產地或顏色不同可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；按收穫季節可分為早、中、晚三季稻；按種植方法又可分為水稻和早稻。藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分布於長江流域和南方各省、秋、冬...