新零售運營管理（慕課版）

《新零售運營管理（慕課版）》是2023年人民郵電出版社出版的圖書，作者是李忠美。

基本介紹

• 中文名：新零售運營管理（慕課版） 
• 作者：李忠美
• 出版社：人民郵電出版社
• 出版時間：2023年1月 
• 頁數：200 頁
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787115534811

內容簡介

本書從新零售的前世今生講起，介紹了新零售的崛起背景、內涵和發展現狀，然後介紹新零售的商業模式，著重對新零售運營思維進行了詳細介紹，又從新零售的整個運營入手，圍繞消費場景搭建、交易平台打通、全渠道行銷構建、新用戶體驗、智慧型物流、數據中台和供應鏈重構7個方面，最後詳細介紹了數據在新零售中的作用，以及新零售的未來及典型案例。

作者簡介

李忠美，蘇州經貿職業技術學院電商與物流學院教師，從事電子商務、連鎖經營管理專業課程教學多年。

本書從新零售的前世今生講起，詳細介紹了新零售的運營思路。

目錄

第 1 章 新零售——已經到來的 未來零售形態

1．1　“人”“貨”“場”，零售活動的三要素　1

1．2　新零售，顛覆傳統的零售新模式　2

1．2．1　新零售，線上、線下以及現代 物流的深度融合　2

1．2．2　新零售的方法論： 新零售=商品×人　2

1．2．3　“人”“貨”“場”“圈”，四個 角度解讀新零售的特徵　5

1．2．4　六個“互通”，做好新零售的 核心環節　6

1．3　驅動新零售發展的四大因素　9

1．3．1　技術升級，加速傳統零售數字 化升級　9

1．3．2　消費升級推動新零售發展　13

1．3．3　傳統零售存在缺陷，流量融合促使零售轉型　14

1．3．4　利好政策相繼出台，為新零售發展提供政策支持　14

1．4　新零售與傳統零售、電子商務的對比　15

1．4．1　新零售與傳統零售的對比　15

1．4．2　新零售與電子商務的對比　16

1．5　經濟新動能，新零售形態的發展狀態　17

1．5．1　零售新變革，新零售發展導入期的三大亮點　17

1．5．2　風口之下，新零售時代帶來的 改變　18

1．5．3　零售新模式，三大巨頭的新零售商業布局　20

第　2 章 理念革新——用新思維引領零售新模式

2．1　思維變革，構建“以消費者為中心”的價值觀　26

2．1．1　堅持為消費者創造價值的“人本原則”理念　26

2．1．2　以消費者為中心，從“商品思維” 轉向“消費者思維”　27

2．1．3　從“為品牌做代言”轉向“為消費者做代言”　30

2．2　重構經營模式，實現傳統零售向新零售的戰略轉型　32

2．2．1　樹立“自營”思維，摒棄“二房東”思想　33

2．2．2　差異化策略，創造個性化經營模式　34

2．2．3　構建新型合作關係，從零和關係變為合作共贏　36

2．2．4　新零售模式下三種典型商業邏輯　37

2．3　轉變管理模式，打造新型管理體系　40

2．3．1　扁平化管理，增強門店經營自主權　40

2．3．2　建立快速反應機制，提升及時反應能力　41

第　3 章 零售 O2O——線上線下深度融合，構建商業閉環

3．1　多元化發展，零售 O2O 的四種套用模式　43

3．2　新零售環境下，零售 O2O 的發展趨勢　44

3．3　構建 O2O 閉環生態體系，建立線上與線下的對接和循環　45

3．3．1　構建 O2O 閉環生態體系的關鍵因素　45

3．3．2　構成 O2O 閉環生態體系的主要內容　47

3．3．3　自建 App，O2O 閉環生態體系落地的有效模式　50

3．4　線上線下“三部曲”，打造“接地氣”超市 O2O　51

3．4．1　線下策略：興趣商品+消費者價值+有趣體驗　51

3．4．2　線上策略：超市 App+個性推薦+實體門店　52

3．5　社區團購，打造 O2O 模式的社區便利店　54

3．5．1　社區團購，以社交為依託的 O2O新模式　54

3．5．2　社區團購的運營模式　56

3．5．3　做好社區團購的四個關鍵點　58

第　4 章 渠道構建——全渠道戰略多維布局

4．1　無縫全渠道體驗，零售企業轉型升級的核心要素　61

4．1．1　全渠道零售，多種渠道的無縫式整合消費體驗　61

4．1．2　新零售環境下的各類渠道及其特點　65

4．1．3　新零售時代，傳統企業的全渠道戰略轉型　68

4．1．4　物流改革，向全渠道模式升級的必然選擇　72

4．2　以消費者為核心，構建物流新格局　74

4．2．1　新零售對物流提出新需求　74

4．2．2　以消費者為中心，打造個性化、定製化物流服務　75

4．2．3　培養逆向物流業務和售後服務能力　76

4．2．4　降低物流成本，提高物流性價比　77

4．2．5　搶占“最後一公里”，打造更高效的物流配送　77

4．3　以數據為驅動，構建數位化供應鏈網路　81

4．3．1　數位化供應鏈，提升企業商業價值的利器　82

4．3．2　整合供應鏈，提高供應鏈的透明度和服務水平　82

4．3．3　第三方貿易平台，協調供應鏈的有力助手　83

第　5 章 商品管理與創新——“新”商品決定商業模式生命力

5．1　商品定位，明確經營方向的關鍵　85

5．1．1　做好商品定位的兩大原則　85

5．1．2　如何做好商品定位　86

5．2　品類管理的基本流程　87

5．2．1　品類定義：根據商品結構劃分品類　88

5．2．2　確定品類角色：明確品類在零售中扮演的角色　88

5．2．3　品類評估：了解品類/支類的表現　90

5．2．4　制訂品類評分表：建立改進目標和量化進度標準　92

5．2．5　品類策略：制訂品類運營規劃　93

5．2．6　品類戰術：對品類商品進行最佳化管理　94

5．2．7　品類計畫實施：將方案付諸實踐　96

5．2．8　品類回顧：對品類管理進行評估與修正　97

5．3　商品創新，持續賦予商品全新的吸引力　97

5．3．1　五種創新思維，突破商品創新瓶頸　97

5．3．2　用“熟悉的新奇感”完成商品創新　98

5．4　以消費者需求為中心，打造創新性商品　99

5．4．1　追求極致，為消費者提供超出預期的商品　99

5．4．2　對商品進行微創新　100

5．4．3　培養數據分析思維，開展數據分析　101

5．5　品牌定位，制訂商品品牌戰略　102

5．5．1　新零售時代如何做好品牌定位　102

5．5．2　開展品牌定位的有效策略　104

第　6 章 深度行銷——新零售時代的品牌運營

6．1　導購新定義，讓導購變成品牌的自媒體　107

6．1．1　將導購從人工成本變成品牌行銷資源　107

6．1．2　智慧型導購，數據賦能智慧品牌行銷終端　108

6．2　跨界行銷，1+1﹥2 的雙贏行銷手段　110

6．2．1　用戶是核心，搞懂“界”是 關鍵　110

6．2．2　跨好“界”的有效準則　111

6．2．3　跨界，打好聯合行銷之戰　113

6．2．4　打造專屬跨界聯名產品　116

6．2．5　產品觸達與信息觸達，衡量跨界行銷是否觸達客群的關鍵　116

6．3　內容行銷，用有料的資訊促成交易　117

6．3．1　用解決方案培養用戶信任度　118

6．3．2　用商品價值刺激用戶感性消費　119

6．3．3　打造品牌自媒體，直接接觸用戶　120

6．4　多渠道行銷，打造線上+線下的行銷格局　121

6．4．1　線下傳統媒介行銷，傳統流量新玩法　121

6．4．2　社群行銷，構建“店+群”的行銷體系　126

6．4．3　構建以消費者為中心的全渠道精準行銷　130

第　7 章 數據化運營——創建零售與數據結合的新形式

7．1　大數據，新零售模式發展的堅實助力　134

7．2　數位化轉型，向新零售轉型的必由之路　135

7．2．1　企業實現數位化轉型升級的基本要求　135

7．2．2　創建、利用、整合三步走，構建企業數據化運營模式　137

7．2．3　做好四項工作，有效實現數據賦能　138

7．2．4　零售企業數位化轉型“五步曲”　140

7．3　消費者畫像，用大數據繪製消費者虛擬代表　143

7．3．1　消費者畫像的類型　143

7．3．2　構建消費者畫像的基本步驟　144

7．4　智慧門店，用數據化運營模式提升門店運營效率　147

7．4．1　智慧門店，提升運營效率的強心劑　147

7．4．2　搭建有效的智慧門店系統　148

7．5　運營數據分析，用大數據驅動精細化運營　150

7．5．1　零售業“人”“貨”“場”三個維度的數據分析指標體系　150

7．5．2　用科學的思維方式指導數據分析　155

7．5．3　熟悉經典分析法，不怕分析沒思路　156

7．5．4　數據分析工具讓數據分析事半功倍　157

第　8 章 體驗建設——消費者體驗是新零售的 CEO 工程

8．1　零售終端，突破消費者體驗的最佳渠道　159

8．2　實體門店功能轉變，從陳列商品到營造氛圍　161

8．3　快閃店，製造一場撩人心弦的“游擊戰”　162

8．3．1　明確目的，快閃店的常見類型　162

8．3．2　科學選址，黃金地段造就“地利”“人和”　167

8．3．3　造勢、發酵與引導，快閃店的“三步走”策略　169

8．3．4　開好快閃店的五個關鍵點　170

8．4　打造互動式體驗消費場景，為消費者提供新奇又貼心的服務　173

8．5　VR/AR+零售，融合虛擬與現實，打造沉浸式購物體驗　176

8．5．1　VR/AR，零售業變革與升級的有效助力　177

8．5．2　新機遇，零售企業如何布局VR/AR 生態圈　179

8．5．3　新挑戰，VR 線上零售店鋪落地的三個關鍵點　184

第　9 章 重構會員體系——數位化時代的智慧管理方案

9．1　會員體系，指導客戶運營的有效工具　187

9．1．1　會員體系的多角度劃分　187

9．1．2　會員等級體系，會員身份的進一步細分　189

9．1．3　會員權益體系，激勵會員升級的動力　191

9．1．4　會員積分制，會員體系的最佳搭檔　192

9．1．5　會員權益個性化，實現差異化服務的關鍵舉措　196

9．2　付費會員模式，篩選高價值客戶的有效工具　198

9．2．1　Costco 和亞馬遜付費會員服務的燈塔效應　199

9．2．2　成功打造付費會員模式的三個原則　201

9．2．3　實施付費會員模式的三大策略　202

9．3　會員互通，線上線下會員相融合　205

9．4　用 SCRM 模式構建品牌私域流量　206

9．4．1　SCRM，強調社交化的智慧管理　207

9．4．2　以數據化衡量客戶價值，實現精準行銷　208

9．4．3　利用 SCRM 模式進行智慧管理　210

9．5　客戶資產管理，從行銷商品到管理客戶的根本性轉變　212

9．5．1　價值、品牌與關係，顧客資產管理的三要素　212

9．5．2　ATAC 模型，新零售下的客戶資產管理模式　213