新疆金牛生物股份有限公司金牛蓋瑞乳業分公司

新疆金牛生物股份有限公司金牛蓋瑞乳業分公司是一家乳品加工企業，目前生產有4大系列，30餘種產品，包括：UHT奶系列、巴氏奶系列、優酪乳系列、乾製品系列。

基本介紹

• 公司名稱：新疆金牛生物股份有限公司金牛蓋瑞乳業分公司
• 成立時間：2003年6月12日
• 類型： 股份有限公司 
• 註冊資金 ： 2100萬元

企業簡介

新疆金牛生物股份有限公司金牛蓋瑞乳業分公司於2003年6月12日成立，註冊資金2100萬元 ，位於烏魯木齊市經濟技術開發區，是新疆規模較大的一家現代化乳品加工企業。公司下設生產部、行銷中心、技術中心、財務部、總經辦等職能部門，擁有員工150人。公司宗旨是：“讓老百姓喝上一杯放心奶”。農業產業化國家重點龍頭企業。 公司擁有年產3萬噸乳品加工生產線，包括芬蘭伊萊克斯德設備、利樂超高溫瞬時滅菌生產線，四國屋頂包灌裝生產線、八聯杯灌裝生產線、優酪乳生產線等。目前公司生產有4大系列，30餘種產品，包括：UHT奶系列、巴氏奶系列、優酪乳系列、乾製品系列。

蓋瑞乳業生產的原料乳均來自金牛集團的14個自有牛場，共有12000頭純種荷斯坦奶牛。這些牛場分布在安寧渠、四十戶、大阪城等地，每個牛場存欄奶牛均在千頭以上，建設有現代化的牛舍和先進的飼餵和擠奶設施，每頭牛出生後都建有族譜、身份證、健康史檔案，以確保奶牛和牛群的安全。牛場配備有專業的畜牧技術人員和營養師，根據奶牛健康需要，合理搭配飼草飼料，以確保奶牛的健康和高產。規模化養殖、集約化管理、嚴格的防疫和檢疫，確保了蓋瑞乳業原料乳的綠色、安全、無污染。

蓋瑞乳業在2003年已通過ISO9001國際質量體系認證，2004年被評為國家食品安全示範單位，2005年通過國家食品安全生產QS準入認證，目前公司正在進一步完善HACCP食品安全控制體系。公司現擁有研發高級工程師 7 名，工程技術人員37名，倡導科技創新，確立以科技創新促進企業持續發展，2005年籌建成立企業的工程技術中心。

蓋瑞乳業本著“高起點、高科技、高產出、低成本”的原則，依託一流的設備、一流的人才、一流的管理、一流的產品，逐步實現大品牌、大市場、大科研的發展戰略，經過2年的拼搏，產品已暢銷全疆，占有了近30%的新疆乳品市場份額，並且部分產品開始進入內地市場。

產品質量控制

1、原料乳的質量控制

蓋瑞乳業的原料乳均來自於金牛集團的自有牛場。金牛集團在烏魯木齊周邊擁有14個良種奶牛場，存欄奶牛12000頭，均為純種荷斯坦奶牛。作為蓋瑞牛奶的源頭，12000頭奶牛享受了金牛集團為其提供的“五星級待遇”。這些奶牛吃著天然有機草料，輔以多種維生素和微量元素進行飼喂，並配有專門的營養保健師、獸醫師，定期為奶牛進行體檢，為每頭奶牛建立全面的健康檔案。優良的品種、科學的飼餵、保證了蓋瑞原料乳的高品質。金牛所有牛場均採用機械擠奶設備進行擠奶，擠出的牛奶直接通過密閉管道進入奶罐製冷，有效控制細菌的繁殖，保證了原料乳的衛生質量。

2、 產品質量控制

蓋瑞乳業嚴格遵照《中華人民共和國食品衛生法》、《產品質量法》、《自治區產品質量監督條列》等法規進行乳品生產加工。蓋瑞乳業對於產品質量問題有著獨特的理解，產品質量不是檢測出來的而是生產出來的！蓋瑞人首先提出“產品等於人品”的質量理念。為保證產品質量，公司制定了一套行之有效的質量內控體系，確定了產品生產的關鍵控制點，對每一道工序進行嚴格的監控，並將產品質量層層考核落實到每個班組和環節，以確保最終產品100%合格。蓋瑞的每包牛奶都經過6個關鍵控制點185項的理化指標及微生物指標的檢測，嚴格的過程質量控制和檢測，確保出廠產品100% 合格，使消費者能夠放心的飲用蓋瑞的各種產品。-

3、 產品檢測技術保證

蓋瑞乳業在嚴格的質量管理理念指引下，不斷進行產品的持續改進和檢測水平的提高。公司技術中心設有中心化驗室，有專職質檢和品控員13人，負責對進廠原輔料、半成品、成品及生產工藝各環節進行質量檢驗和監控。公司中心化驗室擁有超淨工作檯、顯微鏡、抗生素測定儀、電子天平等常規檢測設備，並擁有世界先進的全乳成分測定儀和體細胞測定儀（荷蘭DELTA）。完善的檢測設備，精熟的檢測技能確保了檢測的及時性、準確性和有效性，為保證產品質量提供了有效的技術支撐。

4、 產品服務保證

蓋瑞乳業擁有完善的配送服務體系，公司物流部負責對全疆的銷售網點進行統一配送，以確保產品配送的及時和準確，公司設有專門的服務熱線，對消費者反饋的意見和建議進行詳細記錄，並給與解答和反饋。

經過2年的發展，蓋瑞已成長為新疆知名的乳品企業，面對新的機遇與挑戰，蓋瑞人將繼續發揚“團結務實、拼搏創新”的創業精神，為蓋瑞和新疆的乳業發展貢獻更大力量！蓋瑞乳業也將本著“蓋瑞乳品、品質至上”的理念，為實現“讓老百姓喝上一杯放心奶”而不懈努力！