新疆肉牛工程技術研究中心

新疆肉牛工程技術研究中心依託新疆畜牧科學院畜牧科學研究所組建，2012年由新疆維吾爾自治區科技廳批准組建，2017年3月通過驗收正式掛牌運行。

新疆肉牛工程技術研究中心以新疆肉牛產業化發展需求和各方的共同利益為基礎，以生產優質、安全牛肉和提升產業技術創新能力為目標，建立以市場為導向、產學研緊密結合的肉牛產業技術創新體系，形成聯合開發、優勢互補、利益共享、風險共擔的技術創新合作組織，共同開展肉牛標準化健康養殖生產、畜產品安全生產全程質量控制與精深加工技術和產品開發、市場行銷與品牌創立等產業鏈關鍵環節的技術集成開發、組裝配套與示範套用，構建面向國家、中亞和中東地區市場的優勢畜產品標準化生產與精深加工為核心的產業鏈技術體系和區域畜牧科技創新體系，全面提高新疆優勢畜產品的綜合效益，為把新疆建設成為我國優質、高產、高效、安全的牛肉生產與加工出口基地提供強有力的科技支撐。