新橙皮甙是從枳實中提取的一種天然新型營養甜味劑，其經氫化而得的新橙皮甙二氫查耳酮，甜度更是蔗糖的1500－2000倍，廣泛用於果汁、果酒、飲料、糕點及藥劑配方的甜味劑（矯味劑），特別適合作為糖尿病患者的食品．
基本介紹
- 中文名：新橙皮甙
- 外文名：Neohesperidin
- C A S 號： 13241-33-3
- 化學分類：Flavonoids黃酮類
新橙皮甙,說 明,套用範圍,貯存與有效期,
新橙皮甙
【中英文名稱】新橙皮苷Neohesperidin
【別 名】新橙皮甙；柑果苷；桔皮苷；新陳皮苷
【外 觀】白色結晶性粉末
【C A S 號】1 13241-33-3
【化學分類】Flavonoids黃酮類
【來 源】芸香科酸橙的果實
【產品規格】95% HPLC
說 明
新橙皮甙是從枳實中提取的一種天然新型營養甜味劑，其經氫化而得的新橙皮甙二氫查耳酮，甜度更是蔗糖的1500－2000倍，廣泛用於果汁、果酒、飲料、糕點及藥劑配方的甜味劑（矯味劑），特別適合作為糖尿病患者的食品．
【理化性狀】白色針狀晶體(由稀乙醇或稀醋酸重結晶)。熔點236～237℃。易溶於熱水，溶於熱乙醇，不溶於乙醚。遇三氯化鐵呈棕色。由鎂及鹽酸還原，呈紅色。在鹼溶液中通入二氧化碳，也不析出。加2%鹽酸或硫酸進行水解時，產生橘皮素、葡萄糖、鼠李糖各1分子。
套用範圍
醫藥保健行業
貯存與有效期
【貯存與保質期】遮光、密封保存，正常條件下有效期為兩年。
【包裝及運輸】常規大貨25KG/紙板桶,50KG以內走快遞,量大走物流汽運,卡運或發火車,全國基本上五天內都能到貨.少於25KG為雙層塑膠袋,外加防潮鋁箔袋包裝.
【包裝及運輸】常規大貨25KG/紙板桶,50KG以內走快遞,量大走物流汽運,卡運或發火車,全國基本上五天內都能到貨.少於25KG為雙層塑膠袋,外加防潮鋁箔袋包裝.
