斑蟊雞蛋是一道美食。 基本介紹 中文名:斑蟊雞蛋材料:鮮雞蛋1隻,斑蟊蟲8隻斑蟊蟲:所含斑蟊素有抗癌作用功效:攻毒散結、活血化瘀 材料,做法,介紹, 材料鮮雞蛋1隻,斑蟊蟲8隻。做法將雞蛋打開一小孔,斑蟊去頭足及翅,然後把蟊放入蛋內,用一層沙紙封包,再裹以濕泥,置灶火中煨熟,去蟲吃蛋,每日1隻。介紹斑蟊蟲辛寒有大毒,其所含斑蟊素有抗癌作用,能攻毒散結、活血化瘀,配以雞蛋,可緩和其毒性,以免損傷胃氣。