文小新（文小新非遺毛尖鮮奶茶）是信陽市文新茶葉有限責任公司研製開發的信陽毛尖新中式奶茶飲品，既有茶的清香，又有奶的醇厚。非遺毛尖鮮奶茶具有獨特風味和口感，既保留了傳統茶道的韻味，又彰顯了新中式奶茶飲品。
“文小新” 這個品牌多年前已完成註冊，只是一直未確定將其套用於哪條產品線，曾考慮過將它作為袋泡茶、花草茶的品牌名。然而，當察覺到當下鮮奶茶市場的火爆熱度後，劉文新果斷決策，用“文小新”切入這一賽道。令他意外的是，“文小新”非遺毛尖鮮奶茶一經推向市場，便迅速獲得了消費者的認可，銷售成績遠超預期。
“文小新”系列年輕化、時尚化的茶葉產品毛尖奶茶“通過現代和傳統的結合，文新做出來的茶葉既有原來的信陽毛尖的外形，同時，茶葉更香，湯色更亮，喝起來更爽。”據信陽市文新茶葉有限責任公司董事長劉文新介紹，好茶先需好料。該品牌茶葉種植海拔為600米至800米，茶葉獨特、優質。加工過程中，全程不需人工參與，自動殺青，自動微調，自動揉捻，自動風乾。
2025年1月9日，由河南省文化和旅遊廳、河南省社會科學界聯合會指導，河南省文化產業協會主辦的2024河南文化產業盛典在鄭州舉行。會上發布了2024“詩與遠方”河南文旅產業年度榜單，文小新非遺毛尖鮮奶茶入選年度河南文化禮品（文創食品類）入圍。文新毛尖精釀啤酒中式精釀啤酒入選年度文化+品牌行銷案例；信陽毛尖入選年度文化出海標誌性產品。
基本介紹
- 中文名：文小新
- 別名：文小新非遺毛尖鮮奶茶
- 口味：毛尖鮮奶茶
- 所屬公司 ：信陽市文新茶葉有限責任公司 、信陽文新毛尖集團有限公司
- 註冊號：48030105
- 讀音：wén xiǎo xīn
- 主要榮譽：榮膺2024“詩與遠方”河南文旅產業年度榜單“年度河南文化禮品（文創食品類）
“全國巾幗現代農業科技示範基地” - 創始人：劉文新
- 新茶飲事業部經理：張紅
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沿革
隨著新中式茶飲的風起雲湧，近年來“奶茶文化”經歷了興起、發展與多重變革，這種奶與茶的混合茶飲持續創新，收穫了眾多年輕人的熱愛與追捧。文新茶葉公司在學習傳承的基礎上，不斷創新工藝，用傳統的毛尖茶賦予新時代中式鮮奶茶的靈魂，讓更多的年輕人愛上喝茶、愛上信陽毛尖。“心容天下”是文新公司始終信奉的品牌價值觀，“打造百年茶企，成就百年品牌”是文新公司一直追求的企業願景。文小新非遺毛尖鮮奶茶的誕生，基於衍生，源於創新。
毛尖鮮奶茶
文新茶葉公司董事長劉文新表示，下一步，文新一方面在信陽、鄭州等地開設信文新，文小新非遺毛尖鮮奶茶連鎖體驗店，為消費者帶來更多健康、原沏、好喝的新中式茶飲體驗。一方面繼續加大新中式茶飲研發力度，不斷推出更多符合健康理念的非遺毛尖鮮奶茶。
小新非遺毛尖鮮奶茶將信陽毛尖非遺茶葉與現代鮮奶茶製作工藝巧妙融合，精選信陽毛尖這一具有深厚歷史底蘊和獨特品質的非遺茶葉為原料，將毛尖茶的鮮爽清香與新鮮牛奶的濃郁醇厚完美交融，打造出了一款口感豐富、層次分明的特色茶飲。每一口都能讓人感受到信陽毛尖的獨特韻味，同時又兼具鮮奶茶的絲滑與香甜，給消費者帶來了前所未有的味覺享受。
文小新非遺毛尖鮮奶茶不僅在口味上獨具匠心，更在文化內涵與產品意義上有著深刻的價值。它是對信陽毛尖傳統製作工藝和茶文化的傳承與創新，以一種全新的形式讓更多人了解和喜愛上河南的茶文化。此次文小新非遺毛尖鮮奶茶榮登年度榜單，將進一步推動河南茶文化與文旅產業的深度融合，助力河南打造更加豐富多彩的文旅產品體系，吸引更多遊客走進河南，感受河南文化的獨特魅力。
文小新非遺毛尖鮮奶茶已推出的有毛尖鮮奶茶、鮮酪原葉奶蓋茶、毛尖鮮果茶等三大類、8個品種的產品，其中毛尖鮮奶茶有非遺毛尖鮮奶茶、香雪茉莉毛尖鮮奶茶、花果香信陽紅鮮奶茶，鮮酪原葉奶蓋茶有真鮮乾酪非遺毛尖冰萃茶、真鮮乾酪非遺茉莉冰萃茶、真鮮乾酪信陽紅冰萃茶，毛尖鮮果茶有手打香水檸檬茉莉毛尖、手打香水檸檬信陽紅茶。
營養成分
為了保證每一杯非遺毛尖鮮奶茶的口感和品質，文新公司以健康、原沏、好喝為特色，堅持挑選好原料,按照信陽毛尖非遺制茶工藝，茶葉原料全部使用當年原葉、整葉、完整毛尖新茶，純茶做底，而且僅僅只泡製一次，絕不使用茶粉、高碎茶和陳茶、過期茶葉。同時，注重原料與工藝有機結合，科學配料，創新工藝，堅守使用原茶、真奶、鮮果等原料質量，拒絕奶精代替鮮奶，精選優質鮮果，從原料甄選到產品製作再到包裝設計，每一個細節都嚴格把關，追求品質和品味。
文小新非遺毛尖鮮奶茶
“文小新”系列年輕化、時尚化的茶葉產品毛尖奶茶“通過現代和傳統的結合，文新做出來的茶葉既有原來的信陽毛尖的外形，同時，茶葉更香，湯色更亮，喝起來更爽。”
融媒
IP形象
一等獎2W！“文小新”品牌卡通IP形象啟動作品徵集（截至2025.5.31）
“文小新”品牌卡通IP形象啟動作品徵集
新茶飲
2025年4月27日，2025中國綠茶品牌大會信陽毛尖新茶飲產品研發推廣活動在信陽市木機廠文創產業園舉行 ，來自“文小新”等具有本土特色的新茶飲企業20多名研發人員向參加人員展示了配製的新茶飲。信陽毛尖作為中國十大名茶之一，以“細、圓、光、直”的外形和“鮮、濃、醇、香”的滋味享譽世界。近年來，人們對茶飲品消費的多元化，尤其是年輕人越來越多的個性化需求，不斷推動信陽毛尖產業轉型升級、創新發展。如何激發創新活力，挖掘更多兼具傳統韻味與現代口感的新茶飲產品，成為信陽毛尖在新時代煥發生機、走進更多年輕人視野、走向更廣闊市場的重要實踐。當天活動中，研發人員現場以信陽毛尖茶或信陽紅茶為基茶，研發製作果茶、奶茶等兩款新茶飲，專家評審現場對新茶飲進行品評，再由製作者圍繞產品立意、創意說明、產品賣點等要素進行答辯，最終從創意、商業潛力、文化傳播等方面推出多款優秀茶飲品。研發人員塗丹丹說：“傳統名優茶正成為高端茶飲的核心基底，年輕消費群體渴望傳統與創新的完美融合，信陽毛尖在新茶飲領域蘊藏無限可能。信文新以茶為媒，用創意詮釋山水信陽的靈秀氣質，推廣信陽毛尖年輕時尚的當代表達。”
正弘城
2025年4月4日下午，清明假期第一天，位於鄭州正弘城商場門口的文小新非遺毛尖鮮奶茶店排起了長隊，前來一嘗這獨特風味的消費者絡繹不絕。
文小新非遺毛尖鮮奶茶店
