撈丁

撈丁

撈丁,是香港茶餐廳的一種特色食品,把煮軟後再瀝乾的速食麵(撈)以湯粉及醬汁,再配以不同食品,如雞翅膀、五香肉丁和煎蛋,與炒丁一樣流行於香港茶餐廳。

基本介紹

  • 中文名:撈丁
  • 外文名:Lao Ding
  • 全稱:撈出前一丁
  • 地區:中國香港
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