搖搖蝦

搖搖蝦以蝦為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：搖搖蝦
• 主要食材：蝦

用料

材料

蝦

做法

1. 把蝦去頭沿背剪至尾巴

2. 用鹽和酒讓蝦入味

3. 把入味的蝦下油鍋，再用調料搖蝦

4. 調料：香葉、醋、醬油、白糖、介末