抹茶雞絲涼麵醬

抹茶雞絲涼麵醬是一道以熟面、熟雞胸肉、熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋、開水、鹽為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：抹茶雞絲涼麵醬
• 主要原料：熟面，熟雞胸肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：開胃
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無

材料

熟面200公克，熟雞胸肉80公克，熟白芝麻1/2茶匙，海苔粉1茶匙，抹茶粉1/4茶匙，美乃滋2大匙，開水30cc，鹽1/4茶匙

做法

1.取一盤，先將熟面放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在面上備用。

2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的面上即可。