手工芝士焗土豆是一道美食，原料是洋蔥、火腿腸、蘑菇、鹽、胡椒粉、黃油等。
基本介紹
- 中文名：手工芝士焗土豆
- 難度：普通
- 主料：土豆
- 輔料：洋蔥、火腿腸、蘑菇、鹽、胡椒粉
做法,小貼士,
做法
1.原料圖 |  |
2.洋蔥、火腿腸、蘑菇切丁 | |
3.土豆洗淨，表面劃幾刀，放鍋中加水煮熟，剝皮切塊，放保鮮袋捏成泥 |  |
4.鍋里放黃油融化 |  |
5.分別按順序加入洋蔥、蘑菇、火腿腸，翻炒均勻 |  |
6.加入土豆泥炒拌均勻 |  |
7.加入鹽、胡椒粉 |  |
8.倒入耐高溫碗中，用勺子抹平表面 |  |
9.表面鋪滿芝士條，放入預熱180度烤箱，中層、上下火，10分鐘左右 |  |
10.烤好後 |  |
11.趁熱更好吃喔 |  |
小貼士
1.黃油可以用色拉油代替，但是口感就沒這么香了！芝士必須用馬蘇里拉芝士，這樣才會有拉絲效果
