《我是匠人》是2013年3月由東方出版社,人民東方出版傳媒有限公司出版的圖書，作者是鄭又鉉。
基本介紹
- 作者：鄭又鉉
- 譯者：千太陽
- ISBN：9787506060349
- 頁數：228
- 定價：36.00元
- 出版社：東方出版社,人民東方出版傳媒有限公司
- 出版時間：2013-3
內容介紹,作者介紹,作品目錄,
內容介紹
《我是匠人》講述的是鄭又鉉從東大門市場經營纖維批發店而成為巨商之後，再次創業建立Mr.Pizza直至達到事業頂峰的全過程。全書文字貫穿了鄭又鉉的經營理念和管理方式，融入了“真誠戰勝一切”的信念。鄭又鉉的自述，讓我們看到的不僅是一個奮鬥的故事，還有一個成功者對生命的感悟。
作者介紹
鄭宇鉉於1974年，開始經營東大門市場的纖維批發公司“天一商社”，後又緊隨時代腳步，創立“Mr.Pizza”，遂正式投身於餐飲行業。
從1990年到2008年，“Mr.Pizza”登上了韓國國內比薩行業第一位的位置。目前，“Mr.Pizza”在韓國國內有400多家分店，在中國、美國、越南等國家也有27家分店，同時其還經營義大利自助式連鎖餐廳“Jessica Kitchen”和手工鬆餅咖啡店“Manoffin”。
Mr.Pizza強調“正直和真誠”的透明經營和創新以及顧客至上的經營理念，得到了廣大顧客的認可。鄭宇鉉也在2011年被評為“2011年度推動韓國經濟的領軍人物”，還獲得了“2011年度光耀韓國的創造管理人大獎”。鄭宇鉉為了讓“Mr.Pizza”從韓國第一走向世界第一，宣布2012年為“全球的元年”，他帶領“Mr.Pizza”以鏗鏘有力的步伐，向著全球化品牌邁進。
作品目錄
1麵團
在市場學信任
打通人脈
十個主人工作的地方
掌握事情的整個流程的人才能主宰事情
商人要信守承諾
站在歧路上
開始新的挑戰
隨時隨地都追求完美
世界上最好的交易
與米斯特比薩的相遇
1號店，大長征的開始
超越極限，幻想變為現實
2發酵
300%原則，配方的命運
能量成熟期
只屬於我們的特別的進化
所謂的事業就是指人與人之間的交流
土豆比薩，“孝子食品”的誕生
能夠讀懂大眾心理的選址
時常懷著要成為第1名的目標，並未此竭盡全力
又一個品牌的誕生
無盡的挑戰
以家族的名義
精誠超越了局限
“蝦”與“鯨魚”的戰鬥
肯定，展望未來
勝者的精神，自信感就是指南針
3餡料
在中國大陸上種下種子
溝通的商務
不做長工，僱傭未來的市場
Made for women
廣告模特的美麗退場
打破一定的常規的瞬間就意味著創意的覺醒
助手品牌Jessica Kitchen的飛躍
美國1號店，米斯特比薩的工廠
沒有答案的地方有路
像野馬一樣賓士的想法
消費者不是傻瓜
創作獨特而有魅力的作品名
4烘焙
畫中的咖啡
為了一朵菊花的盛開
挑戰完美
螞蟻從不休息
再次起航，為了戰勝頂峰的嚴酷的形勢
不斷發生的微小變化改變世界
新的約定
將好的習慣轉換成自己的生活
回到原點
要用愛心和謙遜一點點靠近
結束租房的生活
結束語
在市場學信任
打通人脈
十個主人工作的地方
掌握事情的整個流程的人才能主宰事情
商人要信守承諾
站在歧路上
開始新的挑戰
隨時隨地都追求完美
世界上最好的交易
與米斯特比薩的相遇
1號店，大長征的開始
超越極限，幻想變為現實
2發酵
300%原則，配方的命運
能量成熟期
只屬於我們的特別的進化
所謂的事業就是指人與人之間的交流
土豆比薩，“孝子食品”的誕生
能夠讀懂大眾心理的選址
時常懷著要成為第1名的目標，並未此竭盡全力
又一個品牌的誕生
無盡的挑戰
以家族的名義
精誠超越了局限
“蝦”與“鯨魚”的戰鬥
肯定，展望未來
勝者的精神，自信感就是指南針
3餡料
在中國大陸上種下種子
溝通的商務
不做長工，僱傭未來的市場
Made for women
廣告模特的美麗退場
打破一定的常規的瞬間就意味著創意的覺醒
助手品牌Jessica Kitchen的飛躍
美國1號店，米斯特比薩的工廠
沒有答案的地方有路
像野馬一樣賓士的想法
消費者不是傻瓜
創作獨特而有魅力的作品名
4烘焙
畫中的咖啡
為了一朵菊花的盛開
挑戰完美
螞蟻從不休息
再次起航，為了戰勝頂峰的嚴酷的形勢
不斷發生的微小變化改變世界
新的約定
將好的習慣轉換成自己的生活
回到原點
要用愛心和謙遜一點點靠近
結束租房的生活
結束語
