《戀食人生》是2014年11月生活·讀書·新知三聯書店出版的圖書，作者是沈倩如、楊惠瑜。
基本介紹
- 中文名：戀食人生
- 作者：沈倩如、楊惠瑜
- ISBN：9787108051080
- 頁數：330頁
- 定價：48元
- 出版社：生活·讀書·新知三聯書店
- 出版時間：2014年11月
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
原來，書房和廚房的距離如此之近，故事裡的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，是結合人生百態的涓涓滴滴，更是雋永的存在。
文學多以書籍或電影的姿態現身於人們的生活中。一部好電影或一本好書，讓人印象深刻的不光是主角與動人的故事，還極為可能是一道道豐盛的料理與自然淌出的唾液。
美食，挑動人們的味蕾；文學，吸引人們的視覺，當美食與文學蹦出火花，更見證了世間真正美好的食物，都是具有靈魂的。當食物背後有著明確的概念與想法時，料理會比平常更讓人愉悅，也更能溫暖人心。各式各樣的料理在電影與文字中活色生香地被演繹著，雖非主角，也沒有半句台詞，卻成為我們魂牽夢縈的牽掛。
本書藉由書、影、食的組合，讓愛書與愛電影的人從說菜、看菜、到做菜，將感動的心情化為一道道美味的料理，在尋味之際，從心靈至五感，做與自己有緣的菜，尋找讓自己快樂的飲食哲學，並留住那瞬間感動的心情，透過簡單的吃食里體味人生
圖書目錄
01 春
只吃一樣東西 蘆筍洋蔥比薩
無名 巧達蝦夷蔥比司吉
愛，從心開始 涼拌黃瓜風乾臘肉
第二人稱單數 熱炒鷹嘴豆
妻別五日 朱古力香橙椰絲球
莎拉的鑰匙 親子共作· 手工奶油餅乾
全面啟動 安提瓜黑咖啡
02 夏
橫山家之味 純淨的生魚片
鹽田兒女 香煎虱目魚頭佐酸菜鮮蚵
心靈暗涌 果香蔭芋梗
深夜食堂 地瓜葉奶油拌飯
後山日先照 冬瓜排骨酥湯球
雜貨店老闆的兒子 破布子炒野蓮
純真年代 檸檬冰沙
月光花藤 茉莉香片水蜜桃果醬
03 秋
房事告急 鄉村味苦瓜封
秋天的童話 百里香蒜辣檸檬烤雞
法國盛宴 雞湯海鮮面
愛的APP 新英格蘭玉米巧達湯
馴龍高手 紅燒鯛魚
叢林人 蘋果汁燉牛肉
昨日的美食 蜜糖李子
04 冬
雙重時間 甜椒佐香蒜鯷魚熱蘸醬
名廚吃四方 醬烤豬肉
大長今 辣味鮮蔬什錦
明日的記憶 紅茄洋蔥炒蛋
廚房屋 黑糖蜜優格蛋糕
歐· 亨利 炸鳳梨佐山葵優格醬
廚房的女兒 辛辣熱朱古力
