基本介紹
- 中文名：懶人省火溏心蛋
- 主要食材：雞蛋，生抽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 吃幾個用幾個 |
生抽 | |
米醋 | |
糖 | |
香油 |
做法
1. 雞蛋放入鍋中加水沒過，中火煮開（大約4分鐘） |
2. 關火，浸泡5分鐘（過程中不要開蓋） |
3. 浸泡過程中調個醬汁~生抽、米醋、糖（我喜歡的比例是1:1:1）再加幾滴香油 |
4. 雞蛋撈出沾醬汁開吃！！！（我會告訴你沾這個醬汁我能一口氣吃掉5個蛋么？！o(*￣▽￣*)ゞ） |
材料 | 用量 |
雞蛋 | 吃幾個用幾個 |
生抽 | |
米醋 | |
糖 | |
香油 |
1. 雞蛋放入鍋中加水沒過，中火煮開（大約4分鐘） |
2. 關火，浸泡5分鐘（過程中不要開蓋） |
3. 浸泡過程中調個醬汁~生抽、米醋、糖（我喜歡的比例是1:1:1）再加幾滴香油 |
4. 雞蛋撈出沾醬汁開吃！！！（我會告訴你沾這個醬汁我能一口氣吃掉5個蛋么？！o(*￣▽￣*)ゞ） |
