懶人版飯包

用料

1. 就像平時燜大米飯一樣，可以提前把米泡上。與此同時，削土豆皮之後將土豆切成小塊，記得切好放在清水裡泡著備用。
2. 因為不喜歡蔥姜蒜也不喜歡麻煩（男票又吃了辣），所以倒入一小鍋底油，開始冒煙就把瀝乾的土豆呼啦下鍋（小心濺油喔）之後，輕輕翻炒的同時加入醬油、鹽、孜然粉，以及少許豆瓣醬。都依個人口味為準，喜歡什麼就多放點兒，沒有嚴格標準~
3. 翻炒幾下后土豆還是生的，可直接倒入電飯鍋中（米的上層），按下煮飯鍵；這時可以洗生菜裝盤，等飯熟。
4. 電飯鍋進入保溫階段時，開蓋攪拌上層土豆和下層米飯，香香軟軟，味道非常誘人！注意：攪拌幾下後建議再蓋上蓋子燜一會兒。
5. 最後出鍋的樣子是醬嬸兒的！作為一個東北人，對飯包情有獨鐘，喜歡用生菜包米飯包土豆泥包醬的味道，特別香，口感又很清爽，適合夏天吃！
6. 最後配了一個蔬菜沙拉，其實就是剩下的生菜和小柿子和切好的幾段黃瓜，撒點兒鹽澆點醋！離題了~無論如何，喜歡肉的親也可以在炒土豆的過程中炒上點雞肉末或豬肉末，之後的步驟都是一樣的喔！