《愛上主食》是世界圖書出版公司出版的圖書，ISBN是9787510008078。
基本介紹
- 作者：江肖瑩 編
- ISBN：9787510008078
- 頁數：186
- 定價：30.00元
- 出版社：世界圖書出版公司
- 出版時間：1970-1
作品目錄
第一章 主食健康知多少 我們平日吃什麼？ 主食也能養生嗎？——“食藥同源”的智慧 主食如何養生(一)：粗糧細吃更健康 主食如何養生(二)：你知道主食個的五味嗎？ 主食如何養生(三)：不同體質吃不問的主食 主食如何養生(叫)：四季的五穀養生法第二章 教你認識各種主食 粳米 糙米 谷糠 小米 黑水 糯米 紅米 西米 玉米 大麥 燕麥 小麥 芥麥 苦芥麥 高梁 芡實 薏苡仁 黃豆 綠豆 黑豆 赤小豆 刀豆 豌豆 扁豆 蠶豆 眉豆 花生 板栗 核桃 蓮子 松子 山藥 杏仁 葵花子 南瓜子 榛子 開心果 腰果 白果 芝麻 馬鈴薯 甘薯 芋頭 菱角第三章 為你的健康支招：教你如何細糧粗吃 第一節 學生族：主食讓你健康成才 第二節 準媽媽：主食不缺，母子更健康 第三節 更年期：多吃主食的女性活得更好 第四節 銀髮族：多吃粗糧更健康 第五節 上班族：主食讓你精力更充沛 第六節 應酬族：主食止你不再輕易“受傷” 第七節 電腦族：主食幫你抗擊電磁波 第八節 減肥族：多吃碳水化合物，保持身材更容易 第九節 愛美族：五穀雜糧讓你更漂亮第四章 細糧粗吃抗病方 第一節 糖尿病抗病方：利用主食控制血糖 第二節 冠心病抗病方：讓主食滋養心臟 第三節 高血壓抗病方：利用主食降低血壓 第四節 癌症抗病方：利用主食抗癌防癌 第五節 便秘抗病方：多吃粗糧排便快 第六節 失眠抗病方：利用主食趕走失眠 第七節 脂肪肝抗病方：利用主食養護肝臟附錄 附錄一 主食屬性索引表 附錄二 五穀雜糧中英名對照表 附錄三 四季主食食譜精選
