徽縣盛產黃豆，做甜漿其工藝是；將優質黃豆浸泡後磨漿，過濾出豆渣後把淘洗後的粳米氽豆中熬煮為稀飯，食時調放白糖或鹽面即可。椒鹽面製法是炒鹽時加上花椒粉或五香粉。
基本介紹
- 中文名：徽縣甜漿
- 產地名稱：徽縣
徽縣以豆漿汁濃而鮮，香甜可口，風味獨特。
徽縣盛產黃豆，做甜漿其工藝是；將優質黃豆浸泡後磨漿，過濾出豆渣後把淘洗後的粳米氽豆中熬煮為稀飯，食時調放白糖或鹽面即可。椒鹽面製法是炒鹽時加上花椒粉或五香粉。
徽縣盛產黃豆，做甜漿其工藝是；將優質黃豆浸泡後磨漿，過濾出豆渣後把淘洗後的粳米氽豆中熬煮為稀飯，食時調放白糖或鹽面即可。椒鹽面製法是炒鹽時加上花椒粉或五香粉。徽縣以豆漿汁濃而鮮，香甜可口，風味獨特。...
酥饃分甜、鹹兩種，甜酥饃在最後加調料時不放五香粉而放白糖。徽縣豆漿汁濃鮮香，系黃豆浸泡磨漿後加入粳米熬煮為粥，調放適量白糖或椒鹽面而成；麵皮分洗面和攪面兩種，洗面柔韌、筋道、滑溜，攪面柔軟、入味、易消化。罐罐茶有煨青茶、炒青茶、煨炒茶三種。菜豆腐、羊肉小炒與涼拌蕨菜、蒜泥雞娃菜、涼拌核桃...
徽縣銀杏，甘肅省徽縣特產，中國國家地理標誌產品。徽縣銀杏屬天然野生特種，果實小，外果皮金黃色似金桔，種核近圓形或橢圓形，新鮮的果核種殼呈漢白玉或魚肚白色，大若算盤子，小若梅核，迎光而望熠熠生輝，如好似一粒粒潔白的珍珠。種殼較厚，果肉肥厚細嫩、漿汁飽滿，無異味。2013年12月，原國家質檢總局批准對...
任何一個產美酒的地方都有佳泉相伴，金徽酒的產地——徽縣伏家鎮自然也不例外。在廠內有眼被稱為“海眼神泉”的泉水，旱時不竭，澇時不溢，四季水位不變。當地人早在1000年前就已開始用這眼泉水釀酒了。據現代科學考證，“海眼神泉”透明微甜，呈弱酸性，對糖化和發酵十分有利，屬於優質的釀酒用水。在大多數...
兩當狼牙蜜，甘肅省隴南市兩當縣特產，中國國家地理標誌產品。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名，主產於甘肅兩當、徽縣。狼牙蜜稱得上是蜂蜜中的上品。氣味濃香、色澤清亮、含糖適中、結晶細膩、為補養健身、藥用除疾之上品。兩當狼牙蜜出口亞、美、歐國家的地區，久負盛名。2008年12月24日，原國家質量監督檢驗檢疫總局...
玉蜀黍 Zea mays L. 河北：宣化（60093）；山西：太原（17955）；吉林：蚊河（ 66965， 66966）；陝西：洛川（31770，31773，31781），太白山（00664，17950），武功（56335），佛坪（66967，66968，66969），鎮坪（71189，71190， 71193）；甘肅：天文（04394），徽縣（04411）；浙江：金華（20639）；湖北：恩施（...
造林時間及方法：在早春土壤化凍達到35厘米深時頂漿造林，一般在4月中下旬苗木萌動前，在已整好地的40厘米×40厘米坑盤中央挖30厘米深的穴，把苗木放在穴中央，按造林程式三埋兩踩一提苗，防止苗木“下窖”。造林前，將苗木蘸上泥漿後放在苗木桶內，防止春天風大影響成活率。撫育管理：由於林冠下雜草少，撫育...