《妙廚老爹》（日語：クッキングパパ，港譯：伙頭爸B），上山栃創作的日本漫畫。其後改編為動畫，共141話。故事背景發生在日本福岡縣博多區，故事以主角荒岩一味高超的料理為經，溫馨家庭的經營為緯，如何在工作和家庭之間取得平衡點，共同譜出家庭和樂的情景，以及維持良好的人際關係。
基本介紹
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作者簡介
上山栃（日文：うえやまとち），1954年2月22日出生於福岡縣福岡市，日本漫畫家。代表作是漫畫（曾動畫化）－妙廚老爹。畢業學校：福岡縣立筑紫丘高等學校（曾出現在其作品妙廚老爹中）、大分縣立藝術短期大學（現大分縣立藝術文化短期大學）。
妙廚老爹
妙廚老爹得獎：1977年曾經以くだらない勇気入選手冢賞佳作（以上山敏彥的名義）。
1980年到1983年，住在福岡縣浮羽町（現在うきは市）的山中。
從1984年到現在，於講談社的周刊Morning中，開始連載妙廚老爹。現在在福津市執筆活動中。
動畫
動畫部分已經完結，全部共156話（年代電視台官方說法；日文版維基百科為141話，英文版維基百科為151話）。其中含8集特別篇（聖誕節特別篇3篇、春季特別篇1篇、春季增刊號1篇、秋季增刊號3篇等）
註：話數因為特別篇和擴充集數計算方法的不同，而有所差異，156集為台灣MUCH TV版本。
各地動畫
日本：由朝日電視台由1992年4月播出至1995年5月，並由朝日電視台旗下各地方電視台陸續重播。
台灣：目前由曼迪傳播代理。首次在1997年於ROCK TV播出，然後2000年由三立都會台播出，名字改為《天才酷爸》，重播數次後目前已經無公開播映權。2005年改由Much TV播出，取名遵照原漫畫名《妙廚老爹》。
香港：動畫版譯名為《伙頭爸B》，由TVB於1996年7月8日在翡翠台播出。
註：漫畫名為《妙廚老爹》，而動畫（三立版）曾一度改為《天才酷爸》，後來（年代版）又改回《妙廚老爹》。
工作人員
監督（導演）：角田利隆
作畫総監督（作畫總監督）/キャラクターデザイン（角色設定）：敷島博英
色彩監督：鬼沢冨士男
美術監督：金村勝義
撮影監督（攝影導演）：飯冢進
錄音演出：斯波重治
製作擔當：一色弘安
音楽：佐橋俊彥
アニメーション製作（動畫製作）：
製作：村田英憲
企畫（宣傳）：片岡義朗(ASATSU)
プロデューサー（製作）：小關道幸 (ABC) 、佐川祐子、山崎立士（47話～） *(ASATSU) 、渡邊米彥
オープニングアニメーション（片頭曲製作）：須田正己（1話～46話）、タイガープロ（47話～）
監督補（副導演）：小林勝利（47話～）
コーディネーター（協調）：田島章雄、平松巨規
CAST
香港版本
主題歌
片頭曲
Happy Happy Dance
ハッピーハッピーダンス（47話後大幅度變動）
作詞：森雪之丞 作曲：池毅 編曲：石田勝范 歌：YASU
片尾曲
爸爸什麼都知道
パパは何でも知っている（1～69話）
作詞：森雪之丞 作曲：池毅 編曲：石田勝范 歌：佐々木真里
Hands
HANDS（70～144話）
作詞：大本慶子 作曲：尾關昌也 編曲：根岸貴幸 歌：花岡幸代
漫畫
日本漫畫
目前妙廚老爹可說是日本5大長壽漫畫之一。每集約為10（8～11）回，並附有食譜（漫畫中少數可實際做出料理的漫畫）。偶爾主角會到世界各地（其實是作者），蒐集各地特殊食譜。有時還有作者或讀者提供的食譜或各地小吃的報導。此外，還有若干特別篇，為某些主題料理的整理。
妙廚老爹的故事，開始於博多這樣一個溫馨的城市，在目前長達113卷（大陸連載卷數）的連載中，作者刻畫了形形色色的角色，多不勝數的溫馨故事為整部漫畫添上了濃厚的治癒色彩。
劇情簡介
博多金丸產業營業二課主任荒岩一味，身為男人卻擅長各式各樣的家務和料理，身為一味妻子的荒岩虹子卻是一個對家務料理一竅不通，對喝酒應酬反而得心應手的工作狂記者。這是與戰後日本“君子遠庖廚”的道理背道而馳的家庭配置，但是反而譜寫出了一個不一樣的幸福家庭。
角色演員介紹
荒岩一味：擅長各式各樣的家務和料理
各地漫畫
日本 クッキングパパ：單行本：108集（2010/1），出版商為講談社。
台灣 妙廚老爹：102集（2009/12），代理商為尖端出版社。
獲獎記錄
第39屆講談社漫畫獎特別獎
