微生態學

微生態學

微生態學是研究正常微生物群的結構、功能及其與宿主相互依賴和相互制約關係的科學,最早由1977年德國VolkerRush提出。經過30年的發展,微生態學研究取得了長遠的發展,其中最重要的成果是微生態製劑在臨床的廣泛套用。

自70 年代德國漢堡成立第一所微生態學研究所起,微生態學逐漸發展成為一門新興學科而令人矚目。微生態學是生命科學的分支,作為一門研究生物體正常微生物群與其宿主相互依賴、相互制約規律的科學,它涉及生物體與其內環境(包括微生物、生物化學和生物物理環境)相適應的問題,與人類健康密切相關。人類醫學經歷了治療醫學和預防醫學,正在向保健醫學邁進,微生態學則是保健醫學的理論和實際套用的基礎學科。

基本介紹

  • 中文名:微生態學
  • 作用:研究正常微生物群的結構
  • 提出時間:1977年
  • 提出者:德國VolkerRush
研究進展,學科分類,

研究進展

在生物進化過程中,微生物與其宿主(人、動物、植物及微生物)、微生物及微生物以及他們與環境之間,由於長期相互適應的結果,在正常情況下,生物宿主的體表與體內分布著一定種類和數量的,形成一個生態系並保持生態平衡的特定微生物群,稱之為正常菌群(NormalFlora)。正常菌群分布於人體體表以及與外界相通的腔道,分布部位有皮膚、呼吸道、外耳道、消化道(口腔;胃;空腸;迴腸;結腸)、鼻腔、泌尿生殖道等,其中以腸道最多。這些微生物在長期的進化過程中和人形成共生關係。許多微生物對人不僅無害,而且有益。正常菌群中以腸道菌群最具有代表性,研究最有成效。腸道菌群包含的細菌數量則可以達到1014個,為人體細胞總數的10~20倍,其中至少包括14個菌屬(類桿菌、雙歧桿菌、乳桿菌消化球菌、消化鏈球菌、腸球菌、腸桿菌等),約400~500種細菌,90%~99.9%是厭氧菌(雙岐桿菌、乳桿菌等),腸桿菌、腸球菌等需氧菌數量極少。
正常菌群有許多重要的生理功能:1、如菌群之間生物的拮抗作用,正常菌群在人體某一特定位粘附,定植和繁殖,形成一層菌膜屏障。通過拮抗作用,抑制並排斥過路菌群的入侵和群集,調整人體與微生物之間的平衡狀態。2、免疫作用,正常菌群能刺激宿主產生免疫及清除功能。3、排毒作用,如雙岐桿菌能使腸道過多的革蘭氏陰性桿菌下降到正常水平,減少內毒素的吸收。4、抗腫瘤作用,能降解、清除體內的致癌因子,激活體內的抗腫瘤細胞因子等。5、抗衰老作用等。腸道菌群除了上述以上功能之外,對人體還有營養作用,人體腸道的正常微生物,如雙岐桿菌,乳酸桿菌等能合成多種人體生長發育必須的維生素,如B族維生素(維生素B1、B2、B6、B12),維生素K,煙酸、泛酸等,還能利用蛋白質殘渣合成非必需胺基酸,如天冬門氨酸、丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸等,並參與糖類和蛋白質的代謝,同時還能促進鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。浙江大學醫學院附屬兒童醫院消化內科樓金玕

學科分類

微生態學是研究人體內正常微生物的結構、功能以及與其宿主相互關係的學科,是生命學的重要組成部分。最早由1977年德國VolkerRush提出了微生態學,經過30年的發展,微生態學研究取得了長遠的發展,其中微生態製劑在臨床的廣泛套用是微生態學發展的重要成果之一。微生態製劑又稱為益生劑,是利用正常微生物成員或促微生物生長的物質所製備的製劑,它通過調整或維持微生態平衡,達到防治疾病,增進健康的目的。按微生態製劑的物質組成可以分為益生菌(Probiotics)、益生元(Prebiotics)、合生元(Synbiotics)三類。
益生菌是指改善宿主微生態平衡而發揮有益作用,達到提高宿主健康水平和健康狀態的活菌製劑及其代謝產物,益生菌存在於地球上的各各角落裡面,動物體內有益的細菌或真菌主要有:乳酸菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。益生元是指一種非消化性食物成分,能選擇性促進腸內有益菌群的活性或生長繁殖,起到促進宿主健康和促生長作用。最早發現的益生元是雙歧因子。後來又發現多種不能消化的寡糖可作益生元。最常見的寡糖有乳果糖、蔗糖寡聚糖、棉籽寡聚糖及寡聚麥芽糖等。這些寡糖不被有害細菌分解和利用,只能被有益菌利用,促進有益菌生長,達到調整菌群的目的。近年來,我國研究發現,一些中草藥製劑也可作為益生元。益生元有許多優越性,不存在保持活菌數的技術難關,穩定性強,有效期長,不僅可促進有益菌群生長,而且還可提高機體免疫功能。合生元為益生菌和益生元結合的生物製劑,它的特點是同時發揮益生菌和益生元的作用。這種製劑的套用,有日漸增多的趨勢。

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