微波豬肝粥

基本介紹

• 中文名：微波豬肝粥
• 主要食材：白飯，豬肝
• 分類：粥類
• 口味：鹹粥

材料

白飯三碗，豬肝300克。

調料

熱開水適量，嫩薑絲三大匙。 (A)精鹽一匙，紹酒兩匙。

做法

①豬肝切片，用熱水略燙，去血水備用。

②在一器皿內放入白飯和熱開水，加蓋高火8分鐘取出，再放入豬肝、薑絲及調料(A)，加蓋高火5分鐘即可。