微波爐蘋果雞

微波爐蘋果雞是由土雞等製作的食物，口味鹹鮮。

基本介紹

• 中文名：微波爐蘋果雞
• 主要食材：土雞半隻 蔥白少許
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

介紹

微波爐蘋果雞， 味道非常好，微微的酸甜口味，很開胃，蠻清爽的一道菜。

準備材料：

土雞半隻 蔥白少許 蘋果一個 八角一粒 姜少許 檸檬半個

方法

1.蘋果去皮，切成片。 放到碟子裡，加大約2匙的白糖

2.將蘋果片和糖、檸檬汁攪拌均勻，鋪在盤子裡。 擺上蔥段，八角掰開，也放上去。放一點點姜。

3.在雞的兩面抹上鹽，注意要抹均勻。醃幾分鐘就可以了。 然後在雞肚子那一面，抹少許白酒。 把雞放到蘋果片上，把剩餘的姜撒在面上。

4.　微波爐高火叮8分鐘即可。