微波爐抹茶牛軋糖

基本介紹

• 中文名：微波爐抹茶牛軋糖
• 主要食材：奶粉，棉花糖
• 分類：微波爐

用料

材料	用量
奶粉	50g
棉花糖	100g
果乾乾果
抹茶粉	20g

做法

1. 花生杏仁切碎加入適量葡萄乾蔓越莓各種果乾的，奶粉和抹茶粉攪拌均勻

2. 微波棉花糖30s，小心棉花糖膨脹起來碰到微波爐

3. 快速攪拌下棉花糖然後分2次倒入奶粉和抹茶粉，速度要快

4. 加入果乾堅果，再不同的角落放5顆棉花糖，繼續微波30s 原本變硬粘稠的糖又會變軟 繼續攪拌。

5. 在另外一個容器里倒入奶粉防沾 把牛軋糖攪合進去。用沾了奶粉的勺子把糖整平。搖搖容器使奶粉把牛軋糖外部弄的不粘然後送冰櫃冷藏30分鐘。

6. 拿出來用力切就對了