御滿樓酒店

御滿樓酒店是一家魯菜館，位於山東省淄博市張店區聯通路與明清街十字路口西行100米路北。

基本介紹

• 餐館名稱：御滿樓酒店
• 地區：淄博市
• 人均價格：50
• 營業時間：09:00-22:00

餐館簡介

御滿樓位於張店區聯通路與明清街十字路口西行100米路北。店內主營正宗博山菜，膠東海鮮，聘請資深大廚，為你精心製作每道菜品。店內環境優雅，是您宴請高朋、家庭用餐的理想場所。店內特色菜品野生針良魚，源自萊州三山島深海，位居萊州十大海鮮之列，萊州人把吃“針亮魚”稱為過“魚市”，說是吃過這魚後，全年不得病。針良魚全身足有二尺多長，光滑細溜，堅硬的利嘴長達三寸。洗淨後切段、鹵鹽、包芡、過油，再加蔥姜佐料煎燜。加醋多少是燜的關鍵，醋加的合適，燜的時間越長越好，燜到時候，連刺帶骨頭都會變得酥軟。現店內68元一斤，喜歡的朋友可以來品嘗一下

推薦菜

薑汁扇貝	毛血旺	梅菜扣肉
膠東燜魚	一品蛋香酥	-