御水月

御水月是由義雄餐飲管理（杭州）有限公司創辦的日本會席料理店，特聘經營二十多年的餐飲經驗的台灣專業經理人，執掌一切規劃、設計、運營，並與從事二十幾年日本料理經驗的台灣行政主廚，日月潭涵碧樓日本會所料理廳料理長，精心嚴選創作一系列懷石、會席等料理，將日本貼心細膩的服務呈現在“御水月”。

基本介紹

• 餐館名稱：御水月
• 地區：杭州市
• 人均價格：202
• 餐館類型：日本料理

餐館簡介

日本料理——皇室貴族是這么吃的。御水月，全新為您揭開皇室貴族用餐的秘密……懷石、會席料理！ 希爾頓逸林大酒店專屬日料餐廳，由義雄餐飲管理（杭州）有限公司經營管理。原蔣介石日月潭行館涵碧樓行政主廚親自為您掌廚。 經營團隊多次親臨日本考察，將日本文化、裝飾風格、食材特質及當地美食，結合台灣創新改良的創意料理，經歷兩年的醞釀與籌備，終創立自成一格的精緻會席料理。 御水月現一樓有6張台坐，二樓有6個卡座，6個包廂，面積 400平方，主要經營日式料理，適合商務，家庭，情侶，小資，聚會等人群。

特色服務：有包廂。

推薦菜

御の懷石

地址

浙江省杭州市江乾區下沙經濟技術開發區金沙大道600號（東部國際商務中心“shama（莎瑪）”公寓1樓）