彩色糯米釀鳳梨蜜

主料

長糯米、紅豆（都提前用水泡過夜）、鳳梨蜜

基本介紹

• 中文名：彩色糯米釀鳳梨蜜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有
• 副作用：無

材料

主料

長糯米、紅豆（都提前用水泡過夜）、鳳梨蜜

調料

豬油一勺、白糖、朱古力醬

製作方法

1、先煮紅豆糯米飯，紅豆放電飯鍋底層（難熟點）

2、紅豆上面再放糯米

3、倒上適量的清水（像正常蒸米飯一樣的份量）

4、煲20分鐘左右，還有少許水分末蒸乾打開

5、挖一勺豬油

6、和紅豆糯米飯拌均勻

7、再加入適量的白糖

8、拌均勻後蓋好繼續煲8分鐘左右即可

9、取出適量的朱古力醬

10、再加入一碗蒸好的紅豆糯米飯蓋上捂一會

11、待朱古力溶化時再拌均勻即可成朱古力糯米飯

12、餘下的為原味糯米飯

13、鳳梨蜜劃開一個口，取出裡面的核（核可留著用水煮熟

14、用勺子把兩種糯米飯填入鳳梨蜜中

15、最後放冰櫃冷藏至少3個小時，讓鳳梨蜜特有的香味滲入糯米飯中。