彩椒炒木耳

彩椒炒木耳是一道由青彩椒、黑木耳、黃彩椒等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：彩椒炒木耳
• 主要食材：青彩椒，黑木耳
• 分類：中餐
• 配料：適量油適量鹽適量蔥末等

食材

主料

1個青彩椒100g黑木耳1個黃彩椒1個紅彩椒

配料

適量油適量鹽適量蔥末適量醋適量醬油適量雞精

製作步驟

1 彩椒掰成小塊

2 木耳泡發，撕成小朵

3 坐鍋，放油，爆香蔥末

4 倒入彩椒

5 炒至均勻受熱

6 倒入木耳翻炒一會兒

7 放鹽，炒至入味

8 裝盤