張麗萍(黑龍江八一農墾大學教授)

張麗萍教授：女，1957年生，博士、教授，碩士研究生導師。專業特長為畜產品加工。

基本介紹

• 中文名：張麗萍
• 國籍：中國
• 職業：教授
• 性別：女

現任黑龍江八一農墾大學農產品加工工程技術研究中心主任、中國食品科學技術學會理事、中國畜產品加工研究會理事、黑龍江食品科學技術學會常務理事。

張麗萍教授工作照

近些年來，主持並結題鑑定科研課題15項；發表教學與課題研究方面的學術論文70餘篇；主編和參編教材9部；獲黑龍江省農墾總局科技進步三等獎、二等獎、一等獎，國家教委科技進步三等獎，黑龍江省科技進步三等獎等10項；目前在研課題有7項。在“十一五”期間是黑龍江省重點科技項目《畜禽副產物綜合利用關鍵技術研究》的首席專家，現已聘為“十二五”國家科技部首批啟動的重大科技支撐項目《乳基料及乾酪食品關鍵技術研究及產業化》首席專家。