：2010年農業部穀物及製品質量監督檢測中心（哈爾濱）測定，粗蛋白11.12%，粗脂肪3.72%，粗澱粉65.59%，支鏈澱澱（占澱粉）70.59%，膠稠度131.0mm，糊化溫度 3.7級。
基本介紹
- 中文名：張雜谷3號
- 品種認定編號：蒙認谷2011004號
- 品種名稱：張雜谷3號
- 幼苗：葉片綠色，葉鞘綠色
- 膠稠度：131.0mm
產品信息,性狀描述,試驗情況,栽培技術要點,注意事項,適宜地區,
產品信息
品種認定編號：蒙認谷2011004號
品種名稱：張雜谷3號
鑑定情況：2005年全國穀子品種鑑定委員會鑑定通過（國鑒谷2005007）
申請單位：赤峰科凱雜交穀子科技開發實驗站、內蒙古盛禾種子有限公司
選育單位：河北省張家口壩下農科所、中國農業科學院品種資源研究所
品種來源：為抗除草劑F1雜交種，組合名稱“A2×148-5”。
性狀描述
幼苗：葉片綠色，葉鞘綠色。
植株：葉片平展，株型半緊湊，株高160cm。
果穗：棍棒型，松穗緊碼，穗長29.4cm。
籽粒：圓粒，黃谷黃米，千粒重3.1g。
品質
抗性：2010年河北省農林科學院穀子研究所植物保護室人工接種抗性鑑定，中抗偏重谷鏽病（2+），抗黑穗病（病株率7.2%），抗白髮病（病莖率8.6%）。
試驗情況
2009年參加內蒙古自治區穀子區域試驗，平均畝產348.0kg，比對照赤谷8號增產24.7%。
2010年參加內蒙古自治區穀子區域試驗，平均畝產436.2kg，比對照赤谷8號增產10.5%。
2010年參加內蒙古自治區穀子生產試驗，平均畝產499.3kg，比對照赤谷8號增產20.5%。
平均生育期113天，比對照晚3天。
栽培技術要點
水地畝保苗1.2-1.5萬株，旱地畝保苗0.8-1.0萬株。
注意事項
鏽病重發區慎用。
適宜地區
內蒙古自治區呼和浩特市、赤峰市≥10℃活動積溫2600℃以上適宜區種植。
