張氏辣子雞

基本介紹

• 中文名：張氏辣子雞
• 主要食材：乾辣椒 ，鮮辣椒

用料

材料	用量
乾辣椒	一把
鮮辣椒	一把
花椒八角
蔥姜蒜
十三香天車香辣醬
雞精 鹽
青椒一個

做法

1. 切段
2. 從中間切開 買不到也可以不放 多放點乾辣椒也行
3. 蔥花 薑絲 蒜切片
4. 肉切塊 這都知道吧青椒切塊土豆切片把澱粉衝掉