張勁松(上海市農業科學院食用菌研究所所長)

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博士、研究員,現任上海市農業科學院食用菌研究所所長,國家食用菌工程技術研究中心管理委員會理事、副主任,國家食用菌加工技術分中心主任。擔任江南大學博士生導師,上海海洋大學和上海師範大學碩士生導師,韓國農業振興廳聘為榮譽科學家和顧問,擔任食品藥品監督管理局新藥評審委員,農業部新品種認定委員會委員。兼任中國農學會食用菌分會秘書長,中國菌物學會理事,中國食用菌協會常務理事,中國食用菌協會藥用真菌委員會主任委員,上海市農學會理事,中國藥理學會中藥與天然藥物分會藥用真菌專業組副組長,上海市園藝協會理事等社會團體的職務。

基本介紹

  • 中文名:張勁松
  • 國籍:中國
  • 民族:漢族
  • 職業:上海市農業科學院食用菌研究所所長

主要從事食藥用菌中活性物質的化學結構及藥理活性的研究,尤其是從靈芝等藥用真菌中分離純化具有免疫調節、抗腫瘤、降血糖等活性的多糖和三萜類化合物,同時也進行以食藥用菌為原料的保健產品和藥品的開發工作。已經主持或參與部市級項目20多項,已發表論文130多篇,其中SCI文章20多篇,著書1部(中國食藥用菌學副主編),申請專利20項,獲專利5項,獲國家食品藥品監督管理局的保健品證書3個,獲上海市科技進步三等獎二個,上海市技術三等發明獎一項,2010年上海領軍人才。
上海市農業科學院食用菌研究所副所長上海市農業科學院食用菌研究所副所長

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